Това, което прави веганството здравословно, е веган блог - веган рецепти, книга с рецепти, блог
Това, което е веганско, също е здравословно?
Веганското лого се появява на все повече и повече продукти. Производителите осъзнават, че с този малък жълто-зелен етикет могат да спечелят пазарно предимство, което ги кара да се открояват от конкуренцията.
Те също така поставят продукт, който винаги е бил веган, но сега е модерен и трябва да продължим с възрастта.
Това е малко явление сега като без глутен от няколко години.
Тъй като истинските чувствителни към глутен хора нямаха много избор, освен да готвят и пекат за себе си в продължение на няколко години, те спазваха много по-здравословна диета, така че обикновено нямаха тегло и други здравословни проблеми. DE: Не заради безглутеновите храни, а заради съзнателното хранене!
Привличащите вниманието бизнесмени осъзнаха, че са се отворили нови пазарни възможности. Продукти без глутен също са изсипани в растенията. Това, разбира се, е добро в някои отношения, тъй като значително улесни живота на човек, чувствителен към глутен. Проблемът е, че захарта, мазнините и много подобрители на вкуса не съдържат глутен, така че продукт, който не съдържа глутен, не е непременно здравословен.
Мнозина са допуснали грешката, като неоправдано са преминали към безглутенова диета с цел отслабване. В крайна сметка, който не яде глутен, е слаб. Плюс палео диетата също помогна с темата.
За съжаление мнозина бяха разочаровани, че не само са отслабнали, може би дори са наддали, а здравето им не се е подобрило. Защото нещо без глутен го прави безполезна храна, пълна с рафинирано брашно, захар, мазнини, олио. Той не само е здравословен, но и е особено вреден.
Същото се случва и на веганския фронт в момента.
В миналото някой веган не е имал друг избор, освен да готви за себе си. Той успя да се възползва максимално от ястията си с пресни зеленчуци и плодове. В резултат на това беше/стана тънък. Вероятно затова в общественото съзнание стана широко разпространено, че веганите имат недостиг на хранителни вещества, не получават достатъчно протеини и витамини.