Торта с портокалов сок - Рецепта на гладно; Бенсан Румъния
Постният ден е много по-сладък с тази торта с портокалов сок и захаросани плодове. Открийте в тази статия една от най-вкусните рецепти за торти на гладно.
Портокалите са сред любимите ни плодове, особено в състава на различни сладкиши. Отличен пример за ден или период на гладуване е този десерт с портокалов сок и захаросани плодове. Приготвя се толкова просто и бързо, че е жалко да не опитате това чудо.
Освен това цялата къща ще бъде окъпана в свежа миризма на портокали ...
Настържете кората на портокал и оставете настрана
Нарежете портокалите наполовина и изцедете сока
Добавете содата за хляб към сока и разтворете напълно
В друга купа смесете олиото и захарта
Добавете сока, смесен със сода за хляб и вода
Добавете брашното, настърганата портокалова кора и разбъркайте
Добавете ситно нарязаните захаросани плодове
Вземете тава и я застелете с брашно
Изсипете тестото и дръжте във фурната, докато покафенее (30 минути)
Нарежете след охлаждане и добавете дъжд от пудра захар
Портокалите са екзотични плодове с много ползи за цялото тяло, но могат и да се използват
в маски за лице, защото съдържат вещества със силно противостареещо действие.
Нискокалорични, но пълни с хранителни вещества, портокалите помагат за укрепване на имунната система и предотвратяване на бръчки.
Един портокал съдържа не по-малко от 170 фитохимикала и над 60 флавоноиди, съединения, които според проучванията имат истински противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.
Разберете какви са основните ползи за здравето от яденето на портокали, техните хранителни стойности и категориите хора, които трябва да ги избягват.
Той регулира кръвното налягане и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Според Американската сърдечна асоциация ежедневната консумация на цитрусови плодове, като портокали, грейпфрут, мандарини, клементини и др., Може да намали риска от исхемичен инсулт при жените с 19%.
Добре известно е, че намаляването на солта помага за регулиране на кръвното налягане, но това, което много хора не знаят, е, че увеличеният прием на калий може да има същия благоприятен ефект.
В същото време нивото на калий в нормални граници е свързано с 20% по-нисък риск от смърт от различни причини. Статистиката показва, че по-малко от 2% от възрастното население следва препоръката да се консумират поне 4700 мг калий дневно.
Възможни противоракови ефекти
Изследване, публикувано в American Journal of Epidemiology заключава, че редовната консумация на банани, портокали и портокалов сок през първите две години от живота може да намали риска от левкемия.
Като богат източник на витамин С, мощен антиоксидант, портокалите също помагат в борбата със свободните радикали, отговорни за появата на рак. Високото съдържание на портокалови влакна също е полезно за предотвратяване на колоректален рак.
Поддържайте сърцето си здраво
Фибрите, калият, витамин С и холинът в състава на портокалите са вещества, които спомагат за поддържането на цялостното здраве, но особено на здравето на сърцето.
Според обширни изследвания субектите, които консумират повече от 4000 mg калий дневно, имат 50% по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания.
В същото време значителният прием на калий предотвратява загубата на мускулна маса, инсулт, поддържа здравето на костите и намалява риска от камъни в бъбреците.
Предотвратява или контролира диабета
Проучванията показват, че хората с диагноза диабет тип 1, които се хранят с високо съдържание на фибри, имат нормални нива на кръвната захар, а тези с диабет тип 2 може да забележат подобрение в нивата на кръвната захар, липидите и инсулина.
Портокалите обаче са с доста високо съдържание на фруктоза, поради което те трябва да се консумират умерено от хора с диабет.