ТОП 20 рецепти, които доказват, че приготвянето на зеленчуци, c; лесно е!
Ами ако този месец си поставим за цел да ядем по-малко месо? На пръв поглед може да изглежда трудно за някои, но не е толкова сложно, колкото изглежда! Ето защо сме събрали 20 бързи и лесни вегетариански рецепти, които ще направят страхотни основни ястия за семейните ви вечери. Тъй като промяната на хранителните ви навици отнема една стъпка наведнъж, можете да изберете да включите една или две вегетариански рецепти седмично в менюто си. Така че, оставете месото настрана и направете място за бобови растения, леща, тофу и темпе.
Поглезете се с безмесна храна с тази пица с гъби и тофу. Не се ограничавайте само с малки бели гъби и смейте различни сортове като кафе гъби, стриди и лисички. За да овкусите тофуто си, бързо пригответе марината, направена с растително масло, дижонска горчица и ябълков оцет. Тази гурме рецепта може да се приготви само за 30 минути !
→ Обща продължителност: 30 минути | Подготовка: 23 минути | Готвене: 7 минути
Съставките са много, но не се плашете от тази рецепта. Приготвя се изключително лесно и е отлично за вашето здраве. Вашето тяло ще ви благодари за всички витамини, които му давате. Купата на Буда е основна вегетарианска и веганска менюта, които бързо станаха популярни на Западния бряг. Използвайте всяка зърнена култура по ваш избор за основата и добавете към нея всичките си любими храни, за да създадете вкусна и уникална купа!
→ Обща продължителност: 55 минути | Подготовка: 30 минути | Готвене: 25 мин
Ечемикът е интересна храна, когато искате да намалите консумацията на месо, тъй като съдържа 12 грама протеин на порция от 100 грама. Тук се смесва добре с кускус, киноа, хрупкави зеленчуци и фета. Тази салата в контрастни цветове е просто изящна, освен че се приготвя бързо. Гответе го на много и ще имате здравословни ястия за цялата седмица!
→ Обща продължителност: 40 минути | Подготовка: 15 минути | Готвене: 25 мин
Също да видите:
Искате ли да пренесете вегетарианското изживяване още повече? Gabrielle Simard ви предлага веганска рецепта за ризото, така че без никакъв животински продукт. Тук няма сирене, мляко, сметана. За да замените традиционния пармезан, използвайте хранителна мая и натрошен тофу, за да постигнете желаната консистенция. Добавете към това тиква и карфиол за пълноценно и пълноценно хранене.!
→ Обща продължителност: 1 час 20 минути | Подготовка: 15 минути | Готвене: 65 мин
Тази вегетарианска баница с диви гъби и портвейн не липсва на вкус! Предложена от главния готвач Ерик Харви, тази вегетарианска рецепта ще ви позволи да изненадате гостите си, като им предложите вегетарианска баница, а не традиционната месна пита по време на празниците. По-вкусна и също толкова утешителна, тази безмесна баница гарантирано ще се хареса на всички.!
→ Обща продължителност: 90 минути | Подготовка: 45 минути | Готвене: 45 мин
Рапини е зеленчук, който прилича на броколи, но е по-малко свикнал с готвенето. Това е един от 3-те най-любими зеленчука на готвача Мартин Джуно! Открийте тази рецепта за биволска моцарела с рапини на скара и неговото песто. Това ястие не само е уникално и вкусно, но и ще промени вашите навици за готвене! И най-хубавата част за него е, че ви трябват само 30 минути, за да го подготвите!
→ Обща продължителност: 30 минути | Подготовка: 20 минути | Готвене: 10 мин
Булгурът е много популярна зърнена култура в Близкия изток. Неговата хрупкава текстура е идеална за придаване на свежест на ястие. В тази рецепта за пълнени зелени чушки, измислена от готвача Каролайн Мак Кан, той е идеалното допълнение към патладжаните, доматите и козето сирене. Добавете към това бореални подправки (букет от черницата) и мента за пълно вегетарианско ястие, което е необичайно.
→ Обща продължителност: 50 минути | Подготовка: 15 минути | Готвене: 35 мин
Знаете ли темпе? Може да се каже, че това е братовчедът на тофу! Тук готвачът Eve-Lyne Auger готвене по проста рецепта, пръсваща с вкус. Гответе ориз басмати, за да оформите основата на вашето ястие. Добавете темпе, чери домати и няколко резенчета сирене халуми на скара. Украсете купата си с къри майонеза и сос от кисело мляко за допълнителна кремообразност!