Титанов диоксид Франция забранява избелващи агенти в храните - DER SPIEGEL
Титанов диоксид също понякога се добавя към моцарела
Снимка: BRETT STEVENS/Getty Images
Франция забранява спорната добавка E171 в храната. Според парижкото министерство на околната среда и икономиката забраната ще влезе в сила на 1 януари 2020 г. Правителството разглежда багрилото като риск за здравето.
E171 се използва в сладкиши и десерти, но също така и в сирене моцарела, козметика, паста за зъби и фармацевтични продукти. Според производителя багрилото се използва, за да изглежда храната по-лъскава и свежа. Състои се от така наречените наночастици, т.е. малки частици. Титаниевият диоксид се използва също така широко като избелващо средство в бои и лакове.
Изследователите са наблюдавали при експерименти с животни, че наночастиците стимулират възпалението. Те подозират, че това също може да насърчи рака. Френски учени съобщиха около 2017 г. след експерименти с плъхове, че редовният прием през устата на титанов диоксид е вреден за имунната система и повишено чревно възпаление.
Проблемът: Резултатите от експерименти с животни не могат просто да бъдат прехвърлени на хората. Поради тази причина са необходими допълнителни изследвания.
Химическо лоби срещу предупреждение
По отношение на оралния прием на титанов диоксид (E 171) в храната, Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) стигна до заключението през 2016 г., че въз основа на наличните данни към днешна дата няма данни за опасения за здравето на потребителите.
Властите оценяват вдишването на веществото по различен начин, т.е. Тук научните открития отговарят на критериите за класифициране като предполагаемо раково вещество, съобщи комисията за оценка на риска на Европейската агенция по химикалите Echa 2017.