Тиквено пюре Kitchengirls

Накрая отново тиквено време! Супер лесно и бързо ястие: тиквено пюре!

Всъщност можете да използвате всяка тиква за класическо тиквено пюре. Тиквата Хокайдо е особено лесна за обработка, защото дори не е нужно да я белите. Но също така пюрето, направено от тиквено орехче или индийско орехче, вкусва вкусно!

Съставки за 2 чаши

• 1 тиква Хокайдо
• приблизително 1 литър вода
• сол
• пипер

Ако вкусът на тиква е твърде интензивен за вас, можете просто да сварите два или три картофа и да ги разбъркате във варената тиква.

подготовка

1. Поставете голяма тенджера с вода (толкова, че парчетата тиква да са напълно покрити с вода).

Вместо да варите тиквата, можете да я приготвите във фурната. Просто поставете тиквата без костилка върху лист за печене и печете в гореща фурна при 200 ° C за 45-60 минути, докато месото на тиквата омекне.

Можете да използвате готовото пюре по най-различни начини. Например като есенна гарнитура или като пълнеж за вкусна тиквена баница.

---