Тиквени бисквитки без захар - чисто хранене и веган - Foodrevers
Веганска рецепта за тиквени бисквитки е идеалната и чиста опция за хранене за обработка на останалата тиква от последната публикация в блога. В момента Хокайдо влиза в колата ми при всяка покупка. Класиката при по-нататъшната обработка е, разбира се, тиквена супа, но също и тиква на фурна. Чак сега открих тиква за фурна за себе си.

Просто разпределете тиквата на филийки върху лист за печене и намажете с марината от зехтин, сол, черен пипер и пресен чесън, гответе във фурната на около 180 градуса за около 20 минути. Вкусно ястие само с няколко съставки. Не ми трябва повече за това. Само оранжевият тон в чинията е страхотен, а вкусът с чесъна е мечта. Купувам предимно сорта Хокайдо, може би за удобство, защото Хокайдо не трябва да се бели или измива. Достатъчно е старателно измиване преди нарязване.
Знаете ли, че тиквата всъщност принадлежи към плодовете в ботанически смисъл? Огромно зрънце, така да се каже, в зависимост от размера и сорта. Тъй като тиквата се състои от около 90% вода, тиквата е с много ниско съдържание на калории. Чистото хранене не е свързано с преброяване на калории. Информацията сега е просто приятна да се знае! Тиквата е богата на бета-каротин, който е предшественик на витамин А и това от своя страна е важно за функционирането на нервите (включително зрителния нерв) и мускулите в човешкото тяло.
Бета-каротинът също има антиоксидантен ефект и може да предотврати някои видове рак. Тиквата също получава цвета си от бета-каротина. Трудно е да се повярва, че има около 800 вида тиква по света. Може би трябва да разширя кръгозора си при пазаруване и да стигна отвъд Хокайдо. Но сега отново към Хокайдо, тогава тиквата от веганската тиква Spice Latte може да бъде използвана в следващата рецепта.