Тези храни ви помагат да отслабнете - защото ви пълнят!
Ако искате да отслабнете успешно, трябва да консумирате колкото се може повече фибри - защото те спират глада.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
„Здравето се крие в червата“ - това е девизът на традиционната китайска медицина (TCM). В западната медицина обаче микробиомът, т.е. целият брой на чревните ни бактерии, беше доста пренебрегван дълго време.
Но това сега се промени. Благодарение на книги като „Gut mit Charme” от Джулия Ендърс, се извършват все повече изследвания върху това - с понякога удивителни резултати. Така че ние знаем днес: Дали сме слаби или пухкави, зависи от нашия микробиом.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Отслабвате щастливо до края на живота си? Червата решава!
Ако не се храним достатъчно разнообразно, червата черпят твърде много енергия от наличната храна. Резултатът: напълняваме. И не може да ни обясни откъде идват килограмите.
Независимо дали сме сити, чувстваме ли се щастливи, отслабваме или страдаме от преяждане и сме постоянно гладни - червата решава и незабавно изпраща цялата информация до мозъка ни с „пряка специална линия“.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Отслабнете: Здравите чревни бактерии ви правят слаби
Затова е важно да се хранят редовно чревните бактерии за отслабване. Нуждаете се от фибри, за да функционирате по-добре. Ето как диетологът д-р. Томас Куршайд: „За здравословна чревна флора и добро храносмилане се препоръчват поне 25 до 30 грама фибри дневно“.
Общият съвет тук е да включите пълнозърнест хляб и сушени плодове в менюто - но тези храни са с високо съдържание на въглехидрати и водят до повишаване на нивата на кръвната захар.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Д-р Kurscheid (настояща книга: "Ниско съдържание на въглехидрати - най-новата стойка") препоръчва храни, които съдържат много фибри, но малко въглехидрати.
Те са най-добрите пълнители - и само тези, които са сити, могат да се хранят здравословно и балансирано.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Тези храни са богати на фибри - и ви карат да се чувствате сити:
1. Плодове и зеленчуци, които ви пълнят
Зелените зеленчуци съдържат много фитохимикали, които стимулират храносмилането и следователно са полезни за червата.
Д-р Kurscheid съветва комбинирането на кейл и Ко с черен салсифит (17 грама фибри на 100 грама), топинамбур (12 грама фибри на 100 грама) и стриди (6 грама фибри на 100 грама) - тези храни съдържат много фибри, но само малко или никакви въглехидрати.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Авокадото също се справя много добре като пълнител с около шест грама фибри и само 0,5 грама въглехидрати.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
2. Ядки с високо съдържание на фибри
Звездата, когато става въпрос за фибри, е кокосът. Например, изсушеният кокосов орех съдържа 24 грама фибри на 100 грама - достатъчна причина да ги добавяте към нашите мюсли сутрин.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Бадемовите ядки (14 грама) и ядките макадамия (14 грама) също са богати на фибри.
3. Семената укрепват микробиома
Нашият микробиом смята, че растителните семена са наистина страхотни. Те се подуват по време на храносмилането, стимулират червата и по този начин осигуряват плосък корем в дългосрочен план.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Суперхранните семена от чиа с 37 грама фибри са особено препоръчителни. Но ленените семена (35 грама), конопените семена (31 грама) и маковото семе (20,5 грама фибри), които са ни родни, също ни поддържат сити - и червата ни щастливи.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
4. Смлените люспи от псилиум се считат за пълнещи
Независимо дали сутрин в каша или като съставка при печене на хляб: люспите на Psyllium се интегрират лесно в диетата и съдържат 80 грама фибри на 100 грама - затова една чаена лъжичка е достатъчна, за да се почувстваме напълно сити.
5. Инулинът като вътрешен съвет за отслабване
Докато люспите на псилиум вече могат да бъдат намерени във всяка аптека, инулинът не е толкова известен.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но когато диетологът д-р. Kurscheid продължава, ако това се промени бързо: „Инулинът е вътрешен връх за фибри.“ Това е бял, леко сладък прах, който се прави от смлян артишок или цикория от Йерусалим.
Д-р Кършайд: „Можете да го разбъркате прекрасно в кисело мляко, супи или сос. Обикновено количеството от една чаена лъжичка е достатъчно, защото вече съдържа 5 грама фибри. "
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Допълнителен съвет: Не започвайте от нула до 100! Тези, които са имали нездравословна диета за дълго време, трябва бавно да увеличат приема на фибри - в противен случай червата могат бързо да бъдат претоварени и да реагират с болки в корема.
За да постигнете дългосрочно и здравословно отслабване, препоръчваме да промените диетата си. Радикалните диети могат да причинят и насърчат хранителни разстройства. Хранителното разстройство е сериозно заболяване, което се нуждае от професионална помощ. Ако вие или близки сте засегнати от хранително разстройство, ще откриете напр. на гореща линия за пристрастяване (089/28 28 22) за помощ. Тук можете - анонимно, без задължение и безплатно - да говорите денонощно с някой, който ще ви съветва, подкрепя и изслушва.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки