Защо трябва да пиете комбуча всеки ден
Питие с поне екзотично име, малко непопулярно, но с множество предимства. Kombucha, както го наричат, е открит преди 2000 години и все още е известен като еликсир на здравето от китайците.
Kombucha е ферментирала напитка, приготвена от черен чай и захар или мед, пробиотик. Съдържа колонии от бактерии и дрожди, които се активират в контакт със захар или мед, което предизвиква процеса на ферментация.
След ферментацията комбуча става леко кисела и съдържа пробиотици, ензими, витамини от група В и висока концентрация на киселини.
Всичко това допринася за:
- По-добро храносмилане
- Отслабване
- Повишаване на енергийните нива
- Детоксикация и почистване
- Подпомагане на имунитета
- Облекчаване на болки в ставите
6 ползи за здравето на комбуча
Kombucha е напитка с огромна детоксикираща способност. Подходящ пример в това отношение е способността му да противодейства на токсичността в чернодробните клетки.
Според специалистите това се дължи на антиоксидантната активност: оксидативният стрес играе решаваща роля за развитието на чернодробни заболявания.
Присъстващите в тази напитка антиоксиданти се борят срещу свободните радикали, като по този начин помагат на храносмилателната система. Освен това, имайки високо ниво на киселини, пробиотици и ензими, комбуча има благоприятен ефект върху него.
Има някои изследвания, които доказват способността на тази напитка за лечение или облекчаване на язва на стомаха.
В същото време, поради колониите на бактерии и способността му да възстановява баланса на храносмилателната система, комбуча се оказва полезен при лечението на инфекция с кандида. Разбира се, в сложни случаи обикновената консумация на тази напитка не може да бъде полезна.
Високото съдържание на желязо прави тази напитка истински енергизатор! В допълнение, комбуча също съдържа кофеин и витамини от група В, които допринасят.
Благоприятните му ефекти върху свободните радикали и противовъзпалителния потенциал превръщат комбуча в истинска подкрепа за имунната система.
Клинично е доказано, че намалява оксидативния стрес, а съдържащият се в него витамин С предпазва от клетъчна дегенерация.
Kombucha може да помогне за лечение на ставни заболявания. Той е богат на глюкозамини, които увеличават секрецията на хиалуронова киселина. Освен това, това помага за запазването на колагена и по този начин предотвратява болката. В допълнение, колагенът в организма също помага за предотвратяване на бръчки.
- Отслабване
Проучване, проведено през 2005 г., показа, че тази напитка стимулира метаболизма и ограничава натрупването на мазнини. Обяснението се крие във факта, че е богато на оцетна киселина и полифеноли, за които е доказано, че помагат при отслабване.
Внимателен! Материалите, представени в блога на GreenBoutique, са чисто информативни. Те не са заместител на медицински посещения, лекарски съвети или лечения. Четейки информацията на този сайт, потребителите разбират, че нейното използване, както и прилагането на информацията, е на техен риск.