Tech Ново откритие може да причини високо кръвно налягане при диета с ниско съдържание на фибри
Диета с ниско съдържание на фибри може да причини високо кръвно налягане, установи международно проучване. Нелекуваното високо кръвно налягане може да причини инсулт, инфаркт, скованост на артериите и сърдечните мускули и е основна причина за сърдечно-съдови заболявания.
В проучване, публикувано в списание Circulation, професионалистите изследват разликата между високо- и нискоустойчиви нишестени диети при мишки. Повечето въглехидратни нишестета в храната се намират в зърнените храни, картофите и други храни. Не всички нишестета, които ядем, се усвояват, което означава, че са устойчиви на храносмилане.
Изследователски екип, ръководен от учени от университета Monash в Австралия, установи, че потребителите на диета с ниско съдържание на фибри са по-податливи на високо кръвно налягане. Изследователите също са извършили трансплантация на изпражнения на мишки без микроби и са установили, че само тези, които са получили микроби с ниско съдържание на фибри, развиват високо кръвно налягане.