Така се храни Ел Макферсън
Топ моделът от 90-те се кълне в тази форма на хранене.
За да свалят отново излишните зимни килограми, звезди като Дженифър Анистън, Виктория Бекъм и Кирстен Дънст разчитат на популярната в момента "алкална диета". "The Body" Ел Макферсън също поддържа тялото си на ниво топ модел на 52.
Алкализиращи храни
Какво означава това? Както подсказва името, те се хранят само с алкализиращи храни като сурови и пресни плодове и зеленчуци. Целта е да не се надвишава естествената стойност на pH на организма от 7,36 - 7,44. Това зависи от храните, които ядете, които могат да бъдат неутрални, киселинни или алкални. Когато тялото е киселинно, основните хранителни вещества се изразходват по-бързо, като калий, магнезий, натрий и калций. Вредните бактерии също се размножават по-бързо в кисела среда, причинявайки инфекции и заболявания. Тези бактерии не могат да оцелеят в алкално тяло.
Някои храни са алкални, когато се консумират сурови, но когато се готвят, те развиват голям процент киселина, като спанак. „Алкалната диета“ е не само полезна за фигурата, но дори може да обърне някои заболявания при определени обстоятелства.
В менюто
Здравословната диета се състои от 80% алкални храни: краставица, пшенична трева, ечемичена трева, кълнове от броколи, кълнове от люцерна, магданоз, къдраво зеле, морски зеленчуци, авокадо, чушки, цвекло, броколи, зеле, джинджифил, зелен фасул, чесън, Горчица, зелена салата, лук, домати, спанак. Някои ядки, семена (сусам) и масла също са добри източници на алкалност, особено тиквени семки, бадеми и студено пресовани масла като масло от черен дроб на треска, масло от вечерна иглика, студено пресован зехтин, ленено масло и рибено масло. Кисели храни като месо, морски дарове, млечни продукти, тестени изделия и бяло брашно, ориз, кафе или алкохол е разрешено да се консумират до 20%.
Странични ефекти
Звучи не само като здравословна диета, но и алкалната диета намалява риска от коронарна болест на сърцето, рак, инсулт и диабет. Прясно изцедените цитрусови плодове ускоряват отслабването и укрепват имунитета. Освен това алкалната диета улеснява храносмилането, осигурява повече енергия и намалява главоболието и мускулните болки.
Между другото, Ел Макферсън се кълне в друга форма на хранене: Тя е твърда песцетарианка - така че се справя без месо, но яде риба.