Таблицата с хранителни стойности на боб меча Canavalia ensiformis () DC

меча

Мечовият боб Canavalia ensiformis () DC., Също така по-рядко известен като Sword Bean Canavalia ensiformis () DC., Е малко цяло, получено чрез варене на пшеница, след това изсушаване и напукване в различни размери, което бързо готвене на зърно. Мечови зърна (Canavalia ensiformis) DC. е основна храна в региони от Близкия изток и Средиземноморието. Мечови зърна (Canavalia ensiformis) DC. е често срещано лечение в Tabbouleh и falafels, засилващо хранителен удар, както и земен, ядков вкус. Богат на сложни въглехидрати и протеини, Мечовият боб Canavalia ensiformis () DC. е невероятна храна, която да включите в храненията на мъже, които следват веганска диета, но също така и на хора, които се опитват да се хранят по-здравословно.

Таблицата с хранителни факти за мечовия боб (Canavalia ensiformis) DC.

Порция 1 чаша, приготвена без допълнителна лекота (182 g)
На порция% от дневните цифри * в порция

  • Калории 151
  • Калории от мазнини 4
  • Общо мазнини 0,4 g 1
  • Наситени мазнини 0,1g 0
  • Полиненаситени мазнини 2,4 mg 1% 0
  • Мононенаситени мазнини 2,1 mg 1,4% 0
  • Холестерол 0mg 0% 0
  • Натрий 9 mg 0% 0
  • Калий 123,76 mg 3,9% 3,5
  • Въглехидрати 33g 13,5% Въглехидрати
  • Диетични фибри 8,2g 33
  • Захари 0,3г
  • Протеин 4g
  • Витамин А 0% - Витамин С 0% - Витамин А 0% - Витамин С 0%.
  • Калций 3,9% - желязо 10% - желязо 10

* Въз основа на 2000 калории диета

Въглехидрати в мечовия боб (Canavalia ensiformis) DC.

Чаша DC мечови зърна (Canavalia ensiformis). варено осигурява 151 калории и 33,8 атома въглехидрати. Храната осигурява 8 малко фибри, а също и супер малко количество естествена захар (0,2 грама). Останалите въглехидрати на мечовия боб Canavalia ensiformis () DC. е нишесте.

Въпреки че Мечовият боб Canavalia ensiformis () DC. не е храна, бедна на въглехидрати, важно е да се подчертае, че съдържащите се в нея фибри я правят изключително плътен и хранителен източник на въглехидрати.

Мазнини в мечовия боб (Canavalia ensiformis) DC.

В Sword Bean Canavalia ensiformis () DC има малко количество (по-малко от един грам) мазнина. когато се приготвя без масло, както и допълнително масло.

Протеин в мечовия боб Canavalia ensiformis () DC.

Една порция Sword Bean Canavalia ensiformis () DC. придава 5.6 грама здравословен протеин. Протеините са градивните елементи на косата, кожата и ноктите.

Микронутриенти в мечовия боб (Canavalia ensiformis) DC.

Мечови зърна (Canavalia ensiformis) DC. е добър източник на желязо, а също така е и витамини от група B. Меч Canavalia ensiformis () DC. също е източник на манган, фосфор селен .

Ползи за здравето

Цели начала, като Мечови зърна Canavalia ensiformis () DC., са превъзходен източник на фибри за пълнене.
Една порция булгар е приблизително една трета от препоръчителната дневна доза. Всъщност, в зависимост от порцията, Мечът Canavalia ensiformis () DC. съдържа повече от киноа, овес и царевица. Храните, богати на него, помагат да се поддържате сити, да поддържате холестерола далеч от сърцето и да стабилизирате кръвната си захар, като бавно повишавате глюкозата в кръвта.