Свойства на ананас
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Натуристка медицина
Ананасът е тропически плод, богат на витамини, ензими и антиоксиданти. Свойствата на ананаса помагат за подпомагане на имунната система, укрепване на костите и борба с лошо храносмилане.
„Ананасът съдържа високи нива на витамин С и магнезий“, според американския диетолог Лора Флорес. Този тропически плод също е богат на фибри и бромелаин, ензим, за който се смята, че регулира имунната система.
Ананасът също така съдържа високи нива на магнезий, важен антиоксидант, тиамин, витамини В1 и В6, участващи в производството на енергия, според livescience.com.
Колко питателен е ананасът
Малка купа ананас на кубчета - около 80 грама - съдържа 38 килокалории, 87% вода, 10 грама въглехидрати и 1 грам диетични фибри, като гликемичният индекс е среден.
Ако се консумира под формата на сок, това намалява количеството витамин С и фибрите и увеличава скоростта на усвояване на въглехидратите в червата - гликемичен индекс - както и количеството калории на сто грама.
Свойства на ананас. Ползи за здравето
Подпомага имунната система. Ананасът съдържа препоръчаното количество витамин С, според FDA. Витамин С е водоразтворим антиоксидант, който предотвратява разрушаването на клетките, според института Linus Pauling в Орегон. Витамин С помага на тялото да се бори със сърдечно-съдови заболявания и болки в ставите.
Силни кости. Ананасът помага за поддържане на стойката и здравето на костите. Плодът съдържа 75% от препоръчаното количество манган, основен минерал за развитието на здрави кости и здрави тъкани, според Института Линус Полинг. През 1994 г. проучване предполага, че манганът, заедно с други минерали, помага за предотвратяване на остеопороза при жени в менопауза.
Ананасът насърчава здравето и храносмилането на очите. „Ананасът помага за намаляване на риска от дегенерация на макулата, заболяване, което засяга зрението на възрастните хора, заедно с високите нива на витамин С и други антиоксиданти“, казва Флорес. Подобно на други плодове и зеленчуци, ананасът съдържа основни фибри за здравословно храносмилане, насърчавайки здравето на червата, според специалисти от клиника Мейо.
Свойства на ананас: ефективно противовъзпалително средство
„Благодарение на бромелаина ананасът може да помогне за намаляване на възпалението в тялото и да забави растежа на туморите“, казва Флорес. Различни проучвания показват, че бромелаинът помага за лечение на остеоартрит, но са необходими допълнителни проучвания, за да се направи ясен извод.
Високите нива на възпаление в тялото увеличават риска от рак, според Центъра за раково заболяване Memorial Sloan Kettering. Досегашните лабораторни изследвания показват, че бромелаинът и други ензими, присъстващи в ананаса, могат да увеличат процента на преживяемост при животни с различни тумори. Няма доказателства, поне досега, че същото важи и за хората.
В допълнение, този ензим помага за намаляване на прекомерното съсирване на кръвта, превръщайки ананаса в обичайна закуска за хората в риск. В комбинация с витамин С ензимът намалява слузта в носа и гърлото, според медицинския център на Университета в Мериленд.
Свойства на ананас. Какви рискове има
Свойствата на ананаса и неговите ползи за здравето не са малко. Съществуват обаче и рискове в случай на прекомерна консумация. По този начин твърде много ананас може да увеличи чувствителността на устната кухина, според Флорес. Тази ситуация трябва да се разреши след няколко часа. Ако обаче се появи дразнене в тази лигавица, затруднено дишане, признаци, които биха могли да показват алергия, затова трябва да се потърси специалист.
Високите нива на витамин С могат да накарат някои хора, които ядат много ананас, да имат болки в корема и киселини, диария и повръщане.
В допълнение, прекомерните нива на бромелаин могат да доведат до кожни раздразнения, повръщане, диария и тежка менструация, според медицинския център на Университета в Мериленд.
Бромелаинът също може да повлияе на някои лекарства. Тези, които приемат антибиотици, антикоагуланти, антиконвулсанти, бензодиазепини, хапчета за безсъние, не трябва да консумират твърде много ананас.
Консумацията на незрял ананас или незрял сок от ананас е токсичен, причинява диария и повръщане.