Съвет за рецепта на седмицата Цезар обгръща

Съвет на рецептата на седмицата: обвивки с Цезар

Състав:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 пилешки шницел (или останки от пържено пиле)
  • 1 с. Л. Смес от пилешки подправки Сол, черен пипер от мелницата
  • 1/2 зелена салата
  • 4 филета аншоа, мариновани в масло
  • 100 мл заквасена сметана
  • 120 г пармезан
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1 жълтък от твърдо сварено яйце
  • 4 пшенични хлебчета или тортили

седмицата

Загрейте зехтина в тиган. The Нарежете пилешкия шницел на ивици, добавете и запържете със сместа от подправки, сол и черен пипер за 5 минути. Измийте зелената маруля и нарежете на малки парченца. Съхранявайте по-големи листа цели.

За соса: Намачкайте филетата хамсия с вилица и смесете със заквасената сметана. Подправете пармезана, чесъна и получения дресинг на вкус.

Всеки Намажете тортилата със соса от салата, поставете лист маруля в средата. След това завършете с няколко ивици пилешко месо. Ако искате, можете да добавите и съставки като домати, царевица, чушки или други нарязани зеленчуци.

Тогава Навийте тортили, щифт с малки дървени шишчета и увийте добре в хартия и прозрачно фолио. Ако приготвяте обвивките предишната вечер, можете да ги приберете в хладилника и да ги занесете на работа на следващия ден.

Отворете сандвичи, рула от пекарната или увийте - какво предпочитате да вземете със себе си на работа? Очакваме с нетърпение допълнителни предложения.