Сутрешна закуска в детската градина спор за евентуалното й премахване - vousNousIls

„От няколко десетилетия сме свидетели на деструктуриране на ритъма на хранене в училищната среда, по-специално в детската градина, с установяването на реален момент на допълнителен прием на храна“ сутринта, отбелязва AFSSA (Френска агенция за безопасност на храните ), в доклад, публикуван по случай селскостопанското изложение: „Сутрешната закуска в училище, по своя състав, график, систематичен и недиференциран характер, не е оправдана и не представлява подходящ отговор на липсата на закуска . Загрижеността за компенсиране на недостатъчността на сутрешния прием, наблюдавана при малцинство от деца, води до дисбаланс на диетата и модификация на хранителните ритми и този допълнителен прием на храна е в основата на калориен излишък, който не може само насърчават нарастването на разпространението на затлъстяването, наблюдавано в продължение на 30 години при децата в училищна възраст във Франция. "

сутрешна