Това е сезонът на тиквата Eucell

Тел +49 (5042) 940 - 660 или
0800 - 1 38 23 55 (безплатно от Германия)
Факс +49 (5042) 940 - 620

Нашето обслужване на клиенти на EUCELL е на разположение за вас от понеделник до събота от 8 до 20 часа.

Тел +49 (5042) 940 - 670 или 0 800 - 3 38 23 55 (безплатно от Германия)
Факс +49 (5042) 940 - 238

Можете да се свържете с нашия екип от здравната служба EUCELL от понеделник до петък от 8 до 16 часа.

Hannoversche Strasse 24
D-31848 Бад Мюндер

Тел +49 (5042) 940 - 660
Факс +49 (5042) 940 - 238

eucell

  • Стабилизира собствената стойност на pH на организма
  • Съдържа високоефективни цитратни съединения
  • Включително оптимизирано съотношение на смесване на калий и магнезий
  • Списание за старо здраве
  • Единичен изглед

Оранжевите тикви запълват плодово-зеленчуковия отдел на супермаркетите през есента. Поради топлото лято някои сортове се предлагат по-рано тази година.

Тиквата е неразделна част от латиноамериканската кухня от векове и е донесена в Европа с откриването на континентите. Благодарение на сочната пулпа и ореховия аромат, оттогава тиквата е намерена в много европейски менюта.

Тиквите се считат за най-големите плодове в света и са ботанически хибрид от плодове и зеленчуци. Различните форми, цветове, шарки и размери водят до набор от около 850 вида тиква. Това включва както летни, така и зимни тикви. Летните тикви, както и тиквичките, имат кратък срок на годност. Класическите зимни тикви, като Хокайдо, имат по-дълъг срок на годност благодарение на твърдата обвивка. Повечето от сортовете се считат за декоративни кратунки. Поради горчивото вещество кукурбитацин, те не са предназначени за консумация, но са идеални като есенна украса.

Една от причините да поставите тиква в списъка си за пазаруване е заради здравословните съставки. Пулпата е богата на витамини и минерали като манган, мед и калий. Тиквата е много популярна заради сладостта си. Но само с 26 kcal на 100 g, висок потенциал за насищане и добра усвояемост, тиквата е подходяща и като гарнитура в съзнателната за фигурата кухня без колебание. Тиквените семки имат висок дял на полиненаситени мастни киселини и висококачествен растителен протеин. Освен това ядките с цинк и желязо допълват набора от микроелементи. Тиквените семки могат например да се консумират като тиквено масло или да се пекат като закуска.

Тестът за почукване разкрива дали тиквата е достигнала необходимата зрялост. Ако кората не се поддава след леко натискане и се вижда дървесно стъбло, статусът на зрялост се потвърждава.
Тиквата може да се приготви по много начини. Класическа супа, пълнена тиква от фурната, киш или хляб са само няколко примера. В обилните ястия солените подправки като лют пипер, индийско орехче, къри или джинджифил допълват понякога финия вкус. Тиквата може да се използва идеално и в сладки ястия като сладкиши.

Насладете се на сезона на тиквите!