Супа от целина със зеле

Лека супа със смлени зеленчуци в деня на гладуването.

Съставките

Целина целина - 50 g

Зеле - 200гр

Черемша - 50гр

Сол, черен пипер - на вкус

Готвене

Нискокалоричната супа със зеле от зеле от целина и лек обяд или разтоварващ ден може да бъде избрана да бъде обработена до пюриране, но и поднесена по обичайния начин. За да подобрите пролетния аромат, добавете чесън и, в противен случай, заменете чесъна.

Течна фундаментна супа-пюре, вода от целина и зеле, гъбен бульон (зеленчукова диета), пилешки или телешки бульон (както е в моята рецепта), сметана в чист вид или разредена с вода/бульон.

---