Супа от артишок от Йерусалим с целина - готвене и рецепти - рецепти - насладите на днешните жени
Има различни видове Артишок от Йерусалим: \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
Можете да ядете грудките или сварени, или сурови. Например, ризоли, картофено пюре, в супа или настъргани с малко винегрет, те могат идеално да допълнят салата. Вкусът е много близък до този на фондовете наартишок или салсифициране. \ r \ n \ r \ n
Приятел на диетите, той съдържа много здравословни хранителни вещества като минерали, въглехидрати под формата на инулин и витамини А, С и В3. Особено внимание при готвенето с вода, което може да доведе до малко газ. За да избегнете неудобство, добавете малко сода за хляб или целина във вряща вода. \ r \ n \ r \ n
Лукът принадлежи към семейството на луковичните растения. Има голямо разнообразие от видове и размери лук: от бебешки лук или малък бял лук до голям жълт лук. Можем да споменем и люспи, лук шалот, червен лук или италиански лук.
Лукът може да се намери в търговията целогодишно. Продава се или на едро, или в нето. Когато купувате, уверете се, че лукът е сух и твърд. Лукът трябва да остане със зелени издънки, мокри петна или подутини. Съхраняван на хладно, тъмно и сухо място, лукът може да се съхранява няколко седмици.
Малко от рецептите не включват лук. Често е дори първата съставка, която използваме. Твърдият край на коренчето трябва да бъде отрязан, за да се избегнат твърде горчиви или твърди парчета. Лукът е зеленчук, който предлага широки възможности. Често използван като подправка, той се цени и като цял зеленчук. По този начин можем да служим като гарнитура от сотиран и глазиран бебешки лук. Хранителна стойност на 100 g