Студентско хранене, спрете нездравословната храна и се върнете във форма!
Далеч от татко-майка, 35% от учениците биха имали небалансирана диета. Поради липса на време, пари или организация. Ден след ден обаче чинията ви влияе върху формата ви, теглото ви, морала ви и дори академичните ви способности! Съвети за преоткриване на удоволствието от яденето на é-qui-li-bré.
Деветото проучване на здравето, проведено през 2015 г. от студентската компания за взаимно застраховане Emevia, е окончателно: 35% от френските студенти вярват, че имат небалансирана диета. И цифрата се увеличава до 38% за студентите през първите години на следдипломно обучение, докато спада до 22% за докторантите.
Вярно е, че когато вече не живеете с родителите си, трябва да помислите за пълнене на хладилника! А между изпитите за преглед и излизанията с приятели рядко планирате да отидете на пазара.
Резултат: 18-25 годишни консумирайте твърде малко плодове и зеленчуци, често са фенове на сандвичи, кебапчета или пици, взети набързо, за да успокоят глада, пропуснете храненията и компенсирайте с a систематични закуски на бонбони и шоколадови блокчета. Всичко, което нашите скъпи диетолози съветват !
Пазете се от наднормено тегло и удари на помпата !
Всъщност тази диета благоприятства лошите мазнини и бързите захари, в ущърб на пресни продукти, богати на хранителни вещества. Липсата на витамини има отражение върху динамичността, тена, транзита; дефицитът на бавни захари и млечни продукти възпрепятства работата на мозъка. Нищо чудно, че 11% от учениците са с наднормено тегло, а 12% са с необичайна слабост. Да не говорим за депресията, стреса, промените в настроението и затруднената концентрация.
"Вярно е, че съм ял лошо от студентство, признава Хадриен, който редува столовата Crous de Créteil и яденето навън. В продължение на година и половина бях оставен на себе си. В началото, това беше диета с тестени изделия с всички сосове, но днес малко ми писна и след това напълнях много: затова се опитвам да ям малко по-добре ".
Искате ли също да направите "малко по-добре"? Нека да видим как да спрем нездравословната храна някои прости навици, които да въведете на място.
(Отново) отделете време за закуска
Закуската е най-пропусканото хранене докато е най-важно, защото прекъсва дългото бързо постигане през нощта, през което изчерпваме всичките си запаси от въглехидрати.
При балансирана диета тя трябва да представлява 20 до 25% от калориите и хранителните нужди за деня.
„Без закуска е голям рискът от пристъп на умора от хипогликемия около 11 часа сутринта и силно желание за лека закуска сутрин, което ще дестабилизира обяда и другите ястия“, обяснява Лорънс Плуми, лекар по диетология в книгата си „Захар, мазнини и сол: какво всъщност съдържа нашата храна "(изд. Eyrolles).
Също така научаваме в тази книга, че „присъствието на закуска е свързано с капацитета за концентрация, запаметяване и бдителност на сутринта“.
Как да се организира ?
За да спрете да пропускате закуската, трябва да въведете две мерки:
- Имайте това, което е необходимо в шкафовете му: кафе или чай, млечни продукти, плодове, хляб, бисквити или бял хляб, масло, мед, сладко. Основни съставки, които да включите в пазаруването си. С изключение на млечните продукти, можете да планирате повечето от съставките за един месец.
- Настройте будилника си да звъни 15 минути по-рано (30 минути, ако искате да отделите време), за да можете да опитате всичко. Не сте гладни, когато ставате рано? Пийте и яжте минимум, за да събудите тялото си и да съберете нещо за ядене преди 10 часа сутринта. Ако никога не сте гладни сутрин, опитайте се да облекчите вечерята.