Студени макарони от сусамова соба с лилави смокини

Свободната ми асоциация със салата от макаронени изделия е може би малко зло, тъй като е скучна, по-мила да се каже, нахлуване. Студените тестени изделия не са много привлекателни за мнозина и много пъти вкусовете не са много студени заедно. Когато за пръв път в живота си ядох студени юфка от сос със сусамов сос, това усещане веднага изчезна. Няма думи за това, по-добре е от топло, добре, най-доброто е хладко, но поне само при температурата, която имате време, хвърляйки се спокойно на пейка, върху одеяло за пикник на слънце. Тестените изделия "Соба" се приготвят от брашно от елда или елда и пшеница, без яйца, с вода. Предпочитам версията само с елда, така че това ястие е без глутен и може да бъде веган, в зависимост от меда.

Съставки за 4 човека:

---