Стрида гъба пържола за скара; VEGAN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

vegan

Стрида гъба за скара скъпи, просто прекрасни, нали? Наистина съм обсебен от срещи с нови хора в момента Рецепти за барбекю да намеря. Не може много хора все още да вярват, че не можете да печете правилно без месо. Време е да се докаже обратното, въз основа на гъбите. Защо всъщност Гъби и нищо друго? На въпроса се отговаря бързо, защото растенията остават, докато готвят и скара стабилни по размер и запазват страхотна захапка. Те също са идеални за мариноване, а формата също напомня на пържола. По отношение на съставките те са Гъби също от самия фронт, но повече за това по-долу в текста. Така че скъпи, хвърлете своите скара и с нетърпение очакваме тази прекрасна пържола. Сигурен съм, че ще дойде един или друг ревнив поглед.

Стрида гъба пържола за скара

Първата стъпка за успешното извършване на това Рецепта е да изберете правилната гъба. Стридите са най-подходящи за пържолата, тъй като имат структура, подобна на клъстер, и са достатъчно големи по площ, за да образуват „пържола“. Сигурно се чудите откъде да вземете най-добрите клъстери от стриди. Винаги ги купувам в Alnatura в зеленчуковия отдел, там винаги получавам пресни, големи гъбни клъстери. В противен случай можете да ги поръчате от местна еко кутия или от такава Доставка онлайн. Тук открих такъв, от който поръчах и тестова версия. Поне звучи добре, той е сертифициран по биологичен начин и безплатна доставка от два килограма или € 35. Със сигурност ще докладвам отново скоро за качеството.

БАКШИШ: Колкото по-големи гъбни клъстери получавате, толкова по-добре. След това се оформят в страхотна пържола. По-малките гъби обаче също работят, няма проблем!

Веган на скара, извадете гъбите

Оборудването е най-важното за привеждане на пържолата във форма. Защо? Отнема тегло отгоре. Ако сте горд собственик на чугунени тигани, поздравления в този момент. Теглото на тиганите гарантира, че Гъби да бъде натиснат наистина много добре. Използвам нормални тигани и поставям допълнителна тенджера в тях (вижте видеото), също работи прекрасно.

В противен случай ви трябват само чифт щипки за грил, малко подправка за барбекю, сол, черен пипер и прекрасна марината Bbq сос и тъмна бира. Ако не обичате алкохол, обичате да използвате бира без алкохол. Ако не обичате да приготвяте пържолите на скара, можете просто да ги сложите мариновани върху лист за печене и да приключите с печенето във фурната.

Колко здравословни са всъщност стридите?

Ако съм напълно честен, просто трябва да го кажа в този момент: толкова съм развълнуван Гъби, че издадох истински ръмжащ вик, когато поръчах кутията си с гъби онлайн (съжалявам за всички диви животни наоколо, които може би съм изплашил). Стридите са независими от сезона и са изключително ценни за вашето здраве, просто страхотни.

Ето фактите:

  • Много нискокалорични с 35 kcal на 100g
  • Най-високо съдържание на витамин В3 (ниацин) от всички култивирани гъби (поддържа мускулите и нервите)
  • Богат на витамини от група В, включително фолиева киселина
  • Съдържа плевран, ценен антиоксидант (предпазва клетките на тялото ни от свободните радикали)
  • Съдържа ловатстатин, вещество, което може да има положителен ефект върху нивата на холестерола
  • Високо съдържание на калий (добро за кръвното налягане)
  • Нискокалорична, без мазнини и богата на здравословни фибри

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Стридите са много ценни за нашето здраве и предлагат редица предимства, особено за хората, които живеят веган. Те не съдържат мазнини и въглехидрати, но въпреки това са богати на ценни фибри и протеини. Само 200 г от гъбите покриват една трета от препоръчителните нужди от фибри.

Какво се съчетава с нашата „здравословна“ пържола днес? A Салата с гъби тамари, картофена салата или Салата от паста с краставица. Нм!

Пържолите от стриди за стриди са:

  • Опушен
  • Сочен
  • Сърдечен
  • Пълнене
  • Лесно се прави

Готови ли сте за тези вкусни пържоли? Надявам се да ви хареса да готвите и, разбира се, преглед в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.