Стил патладжан паун; Изтегляне на рецепта

стил

Състав:
2 млади, всеки ок. 35 dkg патладжан, сол, 2 зелени чушки (могат да бъдат чушки, по-ефектно с тях), 2 домата, 8-12 тънки филийки бекон от месо (нарязан бекон), 15 dkg топящо се сирене (което е точно у дома), 2 скилидки чесън, 10-12 супени лъжици майонеза
за смазване на тавата за печене:
масло или олио

1. За този руски специалитет ние измиваме патладжаните и след това, след като сме отрязали дръжките им (но дори можем да останем на тях), ги разполовяваме в листата им. Поставете полупатладжаните с отрязаните половини надолу върху дъска за рязане, след което се преструвайте, че сте нарязани на 4-5 дължини, оставяйки краищата заедно. По този начин той придобива специалната си форма на вентилатор. Посолете, оставете да престои 30 минути, след това измийте със студена вода и избършете на сухо.