Средиземноморската диета за остаряване по-бавно
Сред популациите с най-голямо дълголетие някои живеят по бреговете на Средиземно море. Тези популации ядат предимно плодове, зеленчуци, маслини, ядки и фасул, произведени на местно ниво в голямо изобилие и разнообразие, благодарение на благоприятния климат.
От десетилетия знаем връзката между този тип диета и по-ниската честота на сърдечно-съдови и хронични заболявания, но наскоро американски изследователи изглежда откриха клетъчния механизъм зад тази истинска диета против стареене.
Това проучване с 4676 жени, участващи в здравното проучване на медицинските сестри (проучване, което проследява здравето и навиците на повече от 120 000 медицински сестри в САЩ от 1976 г.), показва, че тези, които са спазвали средиземноморска диета, са укрепили ДНК в теломерите., срещу свързани с възрастта щети.
