Хранене, британски готвач създаде специално меню в

готвач

Червено месо, зелени зеленчуци и сладък картоф: това е идеалното меню за страхотни спортисти, според готвача и бивш спортист Франсис Агйепонг.

Ние знаем: за да подобрим тяхното представяне, спортисти на високо ниво се нуждаят от подходяща диета. Франсис Агйепонг, бивш шампион по лека атлетика (който беше сребърен медалист от Европейското първенство по атлетика на закрито през 1996 г.), превърнат в кухнята, току-що разработи меню за „специални спортове“ в своя лондонски ресторант.

Конкретно какво има в менюто? Много хубави неща: телешка пържола от 230 грама, придружена от пюре от Сладки картофи, кейл, накълцана саликорния, снежен грах и броколи пара. Идеята е да се постигне перфектният баланс между протеини, въглехидрати, витамини и минерали.