Средиземноморската диета е ефективен източник на енергия Свободна Земя

Американският невробиолог д-р Lilianne R. Mujica-Parodi казва, че тайната разкрива драстично намаляване на простите въглехидрати в диетата.

средиземноморската

Изследването анализира изображения на мозъка на хиляда души на възраст между 18 и 88 години и установява, че степента на увреждане на нервните връзки зависи главно от източника на хранителни вещества, които мозъкът е получил.

Глюкозата нестабилна във функционирането на церебралната мрежа, докато когато получава гориво от кетони, вещество, произвеждано от черния дроб по време на ниска въглехидратна активност, нервната функция се стабилизира.

Това се обяснява с факта, че тъй като метаболизмът на глюкозата се влошава с възрастта, в резултат на което мозъкът е почти "гладен" за енергия.

Учените са опитали какво се случва, когато се използва по-енергийно ефективен кетон за допълване на източника на хранителни вещества в мозъка: те трябва да видят, че това е било постигнато или с напитки на основата на кетони, или с нисковъглехидратни ястия, с положителен ефект върху стабилността на нервите.