Сърдечно-съдови заболявания, тясно свързани с диетата
Избягвате ли червеното месо от страх от сърдечно-съдови заболявания? По-вредни от това са някои масла. И една чаша кафе, приготвена неправилно, може да има пагубно въздействие. Нека да разберем кои вещества имат нежелано въздействие върху кръвоносните съдове.
Холестеролът, произвеждан от черния дроб, т.е. алкохол, се комбинира с мастни киселини в кръвта и едва след това образува мазнина. Като оставим настрана химичните формули, лошият холестерол, повишен в кръвта, т.е. LDL холестеролът, се отлага в съдовата стена и го стеснява. По този начин могат да възникнат удари.
Състоянието на артериите, през които циркулира кислородна кръв, показва вашата биологична възраст. От тази гледна точка написаното в личната карта е по-малко важно. Стойностите на обичайните кръвни тестове имат значение. Също толкова важно е какво слагате в чинията. Страхувате ли се от пържола с червено месо? Разберете, че мазнините не ви нараняват.
"Всички са свети, ако се използват в подходящи количества. Една трета мононенаситени, една трета полиненаситени и една трета наситени ", обяснява професор доктор Николае Ханку, първичен лекар по диабет и хранене.
Всеки ден се нуждаете от не по-малко от 30% мазнини в чинията. Едва сега детайлите имат значение. Една трета може да идва от червено месо. Например една трета от рибата, една трета от студено пресованите масла. Тази пропорция е защитна за кръвоносните съдове.
Прочетете също
От друга страна, пърженото със студено пресовано масло превръща ценните му находки в катастрофа за артериите.
Нека помислим подробно за приноса на плодовете. Опаковам фруктоза, което означава захар.
"Плодовете са добри, но ако надвишаваме един килограм плодове на ден, това количество ще се превърне в холестерол", обяснява д-р Кристина Баланеску, диетолог.
И ако започнете сутрин със силно кафе, обикновено и без това здравословно, внимавайте да не поглъщате количества зат. В противен случай ежедневният навик може да повиши лошия холестерол в кръвта.
Има и друго поведение, което неоправдано увеличава възрастта на вашите артерии.
„Много хора консумират калций не защото се нуждаят от него, а защото се чувстват по-малко енергични и смятат, че техният калций е полезен за тях. Това може да се отложи и върху стените на съдовете “, добавя д-р Кристина Баланеску, диетолог.
Млечните диети също водят до атеросклероза. Те настояват за идеята, че денят започва с мляко, продължава със сирена и завършва с кисело мляко ви дава мечтаната фигура. Това е просто катастрофа за всички кръвоносни съдове.