Справочник за хранителни продукти Блог Допълнителен магазин
Празничното удоволствие не трябва да е лошо нещо. Яжте любимите си храни и се наслаждавайте на Нова година с най-добрите хранителни стратегии.
Всеки празничен сезон идва с много въпроси, например: "Как да избегнем излишъка и как да намерим здравословни алтернативи на класическите сезонни рецепти?".
Празнична храна ...
Моят отговор може да ви изненада, поради факта, че поддържам ниските си телесни мазнини през цялата година: всъщност не вярвам толкова много в приготвянето на алтернативни „здравословни“ ястия за празничните празници или избягването на тези видове храни. По-скоро съм много щастлива!
По време на празниците най-важното ястие, което трябва да имам, е картофено пюре и пуйка на скара. И колкото по-кремообразно е картофеното пюре и колкото по-добре е приготвена пуйката на скара, толкова по-добре. Но не спирам до тук. Харесвам тиквеник, и особено тиквен чийзкейк.
За Коледа майка ми прави торти, които са много добри. Дори ми ги изпраща в Букурещ. когато не мога да отида в Клуж на почивка.
Тъй като ям тези ястия само няколко пъти в годината, не искам да пропусна възможността да им се насладя напълно. Как да бъда арогантен, без да развалям резултатите си? Имам няколко трика, които включват фитнес залата, диетата и допълнителната ми диета - трикове, които ми помагат да преодолея празниците, без да разрушавам външния си вид. Помислете за моя празничен подарък за вас.
1. Елиминирайте въглехидратите за 6 дни
Всяка Коледа ям много картофено пюре, пуйка на скара и десерти. В навечерието на Нова година възнамерявам да направя същото. Но започвам да се подготвям за това няколко дни предварително.
Започвайки 6 дни преди всеки празник, като например Коледа или Нова година, намалявам драстично въглехидратите до 0,5 грама въглехидрати/кг телесно тегло, всеки ден през първите 3 дни. Тежа 95 кг, така че това означава 105 грама въглехидрати на ден за мен. След 3 дни намалих порцията до около 0,25 g въглехидрати/кг телесно тегло за 3 дни, или 52 g въглехидрати дневно.
Когато дойдат празниците, всъщност трябва да ям повече, за да ускоря метаболизма си, за да мога да продължа да изгарям мазнини. След като намалих нивата на въглехидрати толкова дълго, трябва да се храня добре, за да не падна метаболизмът ми твърде много. С тази техника превърнахме нездравословната вечеря в начин за ефективно подобряване на изгарянето на мазнините.
2. Използвайте периодично гладуване
Изчерпването на въглехидрати преди Коледа или Нова година може да бъде планирано, но какво се случва, когато се случи непредвидено парти, обявено само няколко дни преди това? В този случай нямате време да планирате въглехидратите си, плюс можете да прекарате нощта, ядейки известните сладкиши на майка си.!
Разбира се, можете да отидете на партито и да седнете там, без да докосвате вкусната храна, която е там. Но има по-добър вариант, който ви позволява да се наслаждавате, без да увреждате физиката или репутацията си: периодично гладуване.
Въпреки че периодичното гладуване е солидна (дългосрочна) стратегия за отслабване, то може да бъде използвано, за да сведе до минимум щетите от голям Cheat Day. За целта просто не яжте нищо друго, консумирайте само некалорични напитки като вода, черно кафе, чай без захар или диетични напитки през деня. Дори да консумирате 2000-3000 калории на партито, пак сте на дневния си калориен праг.
3. Предварително направете добра тренировка
Солидна стратегия, която можете да използвате преди парти, включително няколко часа предварително, е да използвате парти храна като хранене след тренировка. Тренирайте преди партито и се уверете, че това е интензивна тренировка. Опитайте се да ограничите почивката между сетовете, използвайте суперсетове и включете по-интензивна тренировка в края.
Още по-добре, ускорете кардио тренировката през цялата си тренировка, като включите някакъв вид дейност по време на вашата „почивка“ между сетовете, като бягане на място, скачане на въже, повдигане и огъване бързо с дъмбели, стъпки или няколко люлки с гири.
Ако е възможно, тренирайте час-два преди партито, колкото по-близо до купона, толкова по-добре. След това можете да превърнете вкусната храна в повторно хранене след тренировка. Възстановяването след тренировка е процес, който консумира енергия; Необходими са много калории, за да се възстанови тялото след интензивна тренировка, така че няма по-подходящо време за „мамящо хранене“, отколкото след по-интензивна тренировка. Така щетите по физиката ви ще бъдат минимални.
4. Хранителни добавки, за да спасите тялото си
Протеин
Изследователи от Канада и Австралия съобщават, че протеиновите шейкове, особено тези, които включват суроватка (суроватъчен протеин), един час преди хранене на шведска маса значително намаляват глада и намаляват количеството консумирана храна. Това е така, защото е установено, че суроватъчният протеин, суроватъчен протеин, повишава нивата на хормоните холецистокинин (CCK) и пептид-1 (LPG-1), които облекчават глада.
По-нататък канадски изследователи установяват, че когато субектите пият 20-40 грама суроватъчен протеин, преди да консумират неограничени количества пица, нивата на кръвната им захар и инсулина са значително по-ниски, отколкото когато не пият суроватъчен протеин. протеин. Така че не само протеиновият шейк може да ви помогне да ядете по-малко на празник, но и намалява инсулина, който всички тези въглехидрати причиняват. С по-малко инсулин наоколо всички въглехидрати са по-малко склонни да се съхраняват като телесна мазнина.
L-карнитин
L-Carnitine е популярна добавка, която повишава нивото на инсулин, който трябва да се вземе от мускулните влакна и да се задейства.
Едно проучване установи, че когато субектите, които се хранят с 2 грама карнитин два пъти дневно в продължение на 12 седмици с високо въглехидратно хранене, те не натрупват телесни мазнини, въпреки че са добавили допълнителни 180 грама въглехидрати към диетата си. техен! Субектите, които не са получавали L-карнитин, но въпреки това са имали допълнителни въглехидрати, са натрупали значително количество телесни мазнини.
Правете повече от това да оцелеете през празниците!
Преди да попитате, разбира се, че можете да използвате всеки трик, за да сте сигурни, че можете да се възползвате, без да се чувствате виновни, от всяко празнично хранене, без да унищожавате напредъка си. Но не се фокусирайте само върху трикове и превантивно планиране, така че ще забравите да се насладите. Това все пак са празниците!
Радвайте се, без да се чувствате виновни, знаейки, че не саботирате слабото си и мускулесто телосложение.