Диетични рецепти с органични продукти Socata
9.10.13
шокиран

- 3 -4 ударни връзки;
- 1/2 кг фруктоза на 3 литра вода;
- 3-4 скилидки;
- 2 нарязани лимона;
-ъгъл хляб;
Ориенталски вариант Socata:
- 4 -5 ударни връзки;
- 350-400 грама фруктоза на 3 литра вода;
- нарязан лимон и лайм;
- 1/2 ванилова пръчка;
- смес от съставки за греяно вино: 1/2 чаена лъжичка. (сместа съдържа: карамфил, канела, кардамон, джинджифил, ванилова захар).
И за двата същите шока: сложих фруктоза, върху която излях вода, като разбърках, след това добавих лимонов сок, нарязани лимони, шок и желаните съставки.
За автентичната шокова версия можете да добавите питка отгоре, за да стартирате процеса на ферментация по-бързо.
След това сложете бурканите на слънце; Смесвайте всеки ден с дървена лъжица и за максимум 2-3 дни, ако времето навън е благоприятно, с много слънце имаме вълшебния ликьор: шокиран!
След това прецедете шока, изсипете в подходящи бутилки и охладете.
Сервирайте с малко лимон или лайм!