Съотношение ориз към вода в оризовата печка - колко вода се нуждае от ориза
Reiskocher.net »Ръководство» Съотношение ориз към вода в оризовата печка - колко вода се нуждае от ориза?
Как оризовата печка готви ориза?
Количеството вода, което поставяте в оризовата печка, зависи преди всичко от това колко ориз в крайна сметка сте сложили в печката. Не забравяйте да претеглите количеството ориз, защото само тогава той ще работи Метод на подуване също оптимално.
| Най-лесният начин за измерване на количеството вода е с мярка за чаша. Но какво означава това? През последните няколко години за оризовата печка се утвърди следното правило: Използвайте 1,5 чаши вода за 1 чаша ориз. Така че гответе 2 чаши ориз с 3 чаши вода. Можете също да използвате бульон вместо вода. Мярката тук е същата. |
БАКШИШ: Не използвайте бульон, а само вода, винаги добавяйте щипка сол. Солта действа като подобрител на вкуса и гъделичка ароматите на ориза.
Какви оризови готварски печки има?
Ако искате да приготвите ориз в оризова печка, вече можете да правите разлика между две основни версии. И двамата са се утвърдили в Германия, но предлагат в функционалност и подготовката някои разлики.
Представяме двата варианта в следната таблица:
| Азиатска оризова печка | По отношение на количеството вода няма значение дали използвате азиатска или персийска готварска печка за ориз. Те винаги се основават на едно и също правило. Азиатската оризова печка е класиката в тази страна. Той има индикатор. Ако това е изключено, оризът ви е готов и можете веднага да отворите капака. Не изваждайте ориза веднага, но го оставете в оризовата печка за още 5 минути. |
| Персийска оризоварка | Персийската готварска печка за ориз предлага малко допълнително. След подуване той дава на ориза вкусна кора, за която можете да изберете една от четирите различни степени на покафеняване. Кората започва веднага щом светлината угасне. Но само когато колелото е на 0, кората е готова. Сега трябва да обърнете ориза върху чиния. Така се създава типичната оризова печка. |
Можете също така да приготвите кафяв ориз в оризова печка?
Всъщност оризовата печка е универсален кухненски уред, който между другото можете да използвате не само за приготвяне на ориз, но и за готвене на зеленчуци и месо. Така че няма причина да не приготвяте кафявия ориз в класическа оризова печка. Но тук трябва да разчитате на такъв Специалност комплект: Трябва да готвите по-дълго кафявия ориз. Кафявият ориз е пълнозърнест ориз и следователно отнема малко повече време, за да достигне идеалната точка на готвене. В противен случай подгответе кафяв ориз както обикновено. Не забравяйте да измиете ориза, преди да го поставите в печката. Изплакнете ориза два пъти под течаща вода. Това е важно не само за кафявия ориз, но и за всички останали видове ориз.
БАКШИШ: Никога не трябва да готвите кафяв ориз в микровълнова печка за ориз. Това би довело до непропорционално дълго време за готвене.
Как да приготвим суши ориз в оризовата печка
Ако сте голям фен на сушито и бихте искали сами да приготвите ориза за суши, можете, разбира се, да използвате и оризовата печка. В Азия тази форма на приготвяне е дори типична. Препаратът почти не се различава от този на нормалния ориз, който се използва за различни тайландски ястия. Отново важи следното: 1 чаша ориз и 1,5 чаши вода. След като измиете ориза, сложете и двете заедно в оризовата печка. Сега просто включете оризовата печка.
Специалното при ориза за суши е, че е така мариновани става. Това означава: Той получава специален сос. Това се състои от следните съставки:
- Оризов оцет
- захар
- сол
Когато оризът за суши е готов в оризовата печка, напълнете го в купа. The дресинг след това внимателно се излива върху ориза и внимателно се смесва с него. След това можете да използвате ориза, за да си приготвите сушито.
Ориз басмати и ориз жасмин от оризовата печка: как да го приготвите
Приготвянето на ориз от басмати и жасмин от оризовата печка е много бързо. Има обаче една специална функция. В Basmati Reis сте добре дошли още малко вода използване. Опитайте тук колко още вода ви трябва. С обичайното съотношение 1: 1,5 оризът Басмати има тенденция да се пече.
- Претеглете желаното количество ориз с чашата и го изсипете в тенджерата на оризовата печка.
- Извадете тенджерата с ориза и изплакнете добре ориза под чиста вода.
- Върнете обратно тенджерата с ориз и включете котлона.
- Ако светлината не свети, отворете капака и оставете ориза да стръмни за момент,
- Добавете и малко масло към ориза си.
Предимства и недостатъци на оризоварка
И накрая, можете да получите представа за всички предимства и недостатъци тук:
- Оризът може да се приготви по-бързо и без постоянно разбъркване
- няма изгаряне
- правилното количество вода може лесно да бъде измерено
- подходящ за всички видове ориз
- с незалепващо покритие в саксията с ориз
- лесно почистване
- поддържа и ориза топъл
- се нуждае от допълнително пространство в кухнята
- не е подходящ за оризов пудинг
- Разходите за придобиване са малко по-високи
Заключение: оризовата готварска печка е задължителна в съвременната кухня
Едно е факт: оризовата печка не трябва да липсва в съвременната кухня. Той предлага много Комфорт в подготовка е лесен за използване и много удобен за използване. Почистването на тенджерата с ориз също е лесно след това, защото повечето модели имат незалепващо покритие. Оризът е тук винаги до точката варени и обикновено не изгарят. Не е необходимо да разбърквате по време на приготвянето. Ако не сте готови с останалата част от храната за хранене, можете да поддържате ориза топъл в готварската печка.