Сода за хляб 13 Изненадващи неща, които можете да направите с нея
Бели зъби, искрящи саксии и най-добрата машина за печене на торти между другото - бакпулверът е универсално чудо оръжие и не бива да липсва в нито едно домакинство. Но белият прах може да направи много повече: 13 изненадващи хакове с бакпулвер.
Не е тайна, че бакпулверът може да направи нещо повече от просто да направи тортите по-въздушни. Чудодейният лек може да се използва и за други цели, за да се отстранят упоритите остатъци в тенджерите и тиганите, да се разбие печката или да се остави зацапаните зъби да блестят отново в бяло. Нищо от това не е ново - знаем. И точно затова ще разкрием още 13 хакове за бакпулвер, които ще улеснят живота и ще спестят бюджета на домакинството. Ще бъдете изумени, когато всестранният талант все още прави чудеса.
Какво е сода за хляб изобщо?
Бакпулверът е набухвател, използван главно при печенето. Общите домакински смеси за бакпулвер се състоят от три прости съставки:
Сода (натриев хидроген карбонат) като източник на CO2
Винена киселина, динатриев дихидроген дифосфат или монокалциев ортофосфат като киселинни носители
Царевично нишесте като освобождаващ агент (за свързване на влагата и предотвратяване на преждевременна реакция)
В комбинация с топлина и влага, содата за хляб и киселината реагират помежду си и отделят газообразен въглероден диоксид (CO2), създавайки малки газови мехурчета. Тази реакция протича и в тестото, газът го разхлабва и го кара да се откаже.
Бакпулвер и чиста сода за хляб: каква е разликата?
Содата и содата за хляб не са едно и също нещо. Разликата се състои в състава: содата за хляб е чист натриев хидроген карбонат, докато бакпулверът се състои само отчасти от натриев хидроген карбонат и отчасти от киселина и разделител (виж по-горе). Докато бакпулверът реагира незабавно в комбинация с вода и топлина, содата за хляб се превръща само във втасващо средство в комбинация с „кисели“ съставки като кисело мляко, мляко, оцет или лимонена киселина. Едва след това се образува CO2, който разхлабва тестото. Ето защо не можете да замените бакпулвера едно към едно със сода за хляб - обратното, можете.
Обикновената сода за хляб (известна също като сода за хляб) е по-евтина от смесите от сода за хляб и може лесно да се използва вместо сода за някои от следните приложения. В зависимост от това къде се използва содата за хляб, тя трябва да се прилага заедно с оцет или лимонена киселина, за да се постигне желаният ефект и същия резултат като при содата за хляб. За вътрешни и телесни приложения обикновено се препоръчва чиста сода за хляб.
DONNA съвет: Ако искате да замените содата за хляб със сода и киселина, не забравяйте да използвате само сода за хляб. Домакинската сода винаги се идентифицира със съкращението E500ii.
Универсален бакпулвер - 13 изненадващи приложения
1. Като спестител на цветя
Нищо не е по-разочароващо от скъп букет цветя, който скоро губи блясъка си и увяхва. За съжаление обикновено отнема няколко дни. За да удължите живота на нарязаните цветя, можете да добавите чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер към цветната вода (малко повече за по-големи букети). По този начин те остават по-дълго свежи и не увисват глави.
2. Срещу киселини
Били ли сте тежко, кисело хранене или сте консумирали твърде много алкохол и сега чувствате киселинна болка над стомаха? Няма проблем, дори по времето на баба, содата бикарбонат беше бързо спешно средство за киселини. В наши дни содата се продава и под марката “Bullrich Salt”, особено за този случай. Просто разтворете една супена лъжица сода за хляб в чаша вода и я изпийте бързо, така че стомашната киселина да се неутрализира бързо - и точно това причинява киселини. Така че содата бикарбонат е естествено лекарство за неутрализиране на стомашната киселина, наречена антиацид, а също така помага при лошо храносмилане и стомашни язви.
DONNA съвет: Содата е бързо средство срещу киселини, но не е постоянно решение. Ако симптомите продължават, трябва да се консултирате с лекар.
3. Премахнете драскотини от дисплея на мобилния телефон
Въпреки че докосвате новия смартфон с детски ръкавици, това се случва по-бързо, отколкото знаете: първата драскотина на дисплея. За щастие има трик: с помощта на сода за хляб и вода можете да премахнете леките драскотини от дисплея на вашия смартфон за нула време. За целта смесете две чаени лъжички бакпулвер (или сода за хляб) с една чаена лъжичка вода, за да направите паста. Сега приложете това към екрана на смартфона и след това го полирайте с кръгови движения с чиста кърпа. След това почистете дисплея с чиста, леко влажна кърпа. И накрая, кърпа за почистване или кърпа от микрофибър ще доведе екрана до висок блясък.
4. Облекчете сърбежа от ухапвания от насекоми
Ухапванията от комари са досадни и не са необичайни, особено през лятото. Мехлемите от аптеката облекчават сърбежа, но не са необходими. Содата е също толкова успокояваща и много по-евтина. Както е описано по-горе, натриевият хидроген карбонат свързва киселината и следователно има алкален ефект. В резултат на това той неутрализира киселинната отрова на насекомите (от комари, пчели и др.), Балансира стойността на pH на кожата и облекчава болката след ухапване. Просто смесете малко сода за хляб с вода и нанесете пастата върху ухапване от насекоми или раздразнена кожа. Изчакайте около десет до 30 минути и след това измийте с вода. Това приложение е много щадящо кожата и може да се повтаря няколко пъти на ден - в зависимост от сърбежа.
5. Елиминирайте неприятните миризми
Независимо дали досадната миризма на сирене в хладилника или миризмата на пот в спортните обувки, универсалният бакпулвер свързва тези силни миризми и осигурява неутрални аромати. Чиния бакпулвер е достатъчен в хладилника - просто го оставете да престои една нощ, повторете, ако е необходимо. Ако изсипете малко сода за хляб в обувките си, неприятната миризма също ще изчезне там. Същото важи и за леглата и тоалетните на вашите четириноги приятели. Не се притеснявайте, содата за хляб е безопасна за вашите домашни любимци.
6. Като убиец на пъпки
Благодарение на своите противовъзпалителни и антисептични свойства, содата бикарбонат е и добро домашно средство за лечение на петна. Най-бързият начин да се отървете от досадните пъпки е да направите паста от две супени лъжици сода за хляб (или сода за хляб) и две супени лъжици вода (или лимонов сок). Ако сте активирали въглен у дома, можете също да го разбъркате. Нанесете пастата директно върху нечистите места, оставете я да действа десет до 15 минути и след това измийте с топла вода. Содата за хляб изсушава кожата, като свързва излишното масло и по този начин се бори с черните точки и възпалението. Приложението обаче не трябва да се използва ежедневно поради изсушаващия ефект. Винаги използвайте мек овлажнител след сода за хляб за лице.
7. Като естествена алтернатива на дезодоранта
Бакпулверът или содата за хляб, която съдържа, не само помага срещу нежелани кожни примеси, но също така служи като естествена алтернатива на конвенционалните дезодоранти. Смесете малко бакпулвер с вода или лимонов сок, докато получите кремообразна паста. Нанесете това върху подмишниците, оставете да подейства 15 минути и след това изплакнете с топла вода. Алкалният и антибактериален ефект на содата за хляб понижава стойността на рН върху потните части на тялото и неутрализира неприятните миризми. Содата бикарбонат също абсорбира влагата. С оглед на противоречивите алуминиеви дезодоранти, тази естествена алтернатива, направена от сода за хляб, не трябва да се презира. Лавандулово или кокосово масло в самостоятелно направената дезодорантна паста осигурява приятен аромат.
8. Отстранете котлената от котлен камък
В даден момент всеки домакински уред, който влиза в редовен контакт с вода, се хваща: той натрупва варовик. За щастие има няколко метода за премахване на чайниците и други подобни от досадния бял слой. Използването на сода бикарбонат за премахване на котлен камък е едно от тях. За да направите това, напълнете чайника или кафе машината с пакетче бакпулвер и добавете около 200 милилитра вода - не повече, тъй като бакпулверът в комбинация с гореща вода наистина мехурче. След това включете устройството и го оставете да тече както обикновено, докато разтворът на бакпулвера заври. Оставете да подейства поне час и чак тогава го изхвърлете.
9. Вземете прането меко и бяло
Бяло пране без химически клуб не е възможно? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това! Със сода бикарбонат дори и най-сивите тениски и ризи отново ще побелеят. За следващото измиване просто добавете едно до две пакетчета бакпулвер към вашите бели. Натриевият бикарбонат в него изхвърля обезцветяването от прането, така да се каже. Почистващият ефект се засилва допълнително чрез добавяне на оцет. Пожълтели яки и петна от риза също могат да бъдат предварително обработени със сода за хляб. За да направите това, сложете малко прах върху засегнатите области, навлажнете и оставете за един час. След това измийте в пералня, както е описано по-горе. Между другото, содата за хляб също е добър заместител на омекотителя.
10. Като заместител на шампоана
Содата за хляб не би била универсално чудо оръжие, ако не можете да я смесите в бърз и нежен шампоан. Просто добавете една част сода за хляб към три части вода, масажирайте сместа във влажна коса и изплакнете обилно след около пет минути. В случай, че няма време да измиете косата си, пудрата може да се използва и като сух шампоан. Разпределете пудрата върху мазната линия на косата и разделяйте и я масажирайте. След това изчеткайте косата и гривата отново ще изглежда свежа и обемна.
11. Борба със стъпалото на спортиста
Дори ако имате атлетично стъпало, няма да се налага да ходите до аптеката. Вместо скъпият мехлем за крака на спортисти, можете да използвате универсалния домашен лек бакпулвер. Вана за крака (15 до 30 минути) с половин чаша сода за хляб и няколко капки масло от чаено дърво върши чудеса. Или можете да смесите крем от сода за хляб и хладка вода и да го нанесете върху засегнатите области. В зависимост от тежестта на заразяването, пет минути могат да бъдат достатъчни за отстраняване на проблема. След това разтрийте краката си с масло от чаено дърво - това също ще помогне и ще направи краката нежни.
12. Почистете среброто и бижутата
Рано или късно остатъците ще останат върху сребърни прибори за хранене и бижута, които ще отнемат блясъка на благородните парчета. Пастата за зъби е възможен вариант за почистване. Нежеланите следи могат да бъдат премахнати и с вода и бакпулвер: За да направите това, смесете супена лъжица прах с литър вода и поставете среброто за почистване в него. След около час в разтвор на бакпулвера, приборите за хранене и бижутата могат да бъдат чудесно полирани и да блестят в нов блясък.
13. Като пилинг за кожата
Редовното отстраняване на мъртвите кожни клетки от кожата осигурява равномерен и здрав тен. Според нови открития за микропластмасите, повечето обелени продукти от аптеката са вредни за околната среда и поради това не се препоръчват. Съдържащите се в тях микропластични частици се натрупват в отпадъчните води и попадат в езера, реки и море. Направи си сам пилинг от лимонов сок, вода и сода бикарбонат е значително по-екологичен, по-евтин и също толкова ефективен. В зависимост от това колко груб трябва да бъде киселинният пилинг, съотношението на течност и прах може да се регулира. Разпределете масата по цялото тяло, след това изтъркайте старателно и отмийте. Остава мека бебешка кожа.