Смутита - минимално усилие, максимален ефект
Смутитата са на устните на всички и не без основание: Те са чудесен здравен удар благодарение на „храни за оцеляване“ като плодове, ядки и тофу. Ако редовно интегрирате смутита в диетата си, можете лесно да се уверите, че хранителното колело отново работи гладко. Трябва ли да са готовите майстори на приспособления от магазина? Въобще не. Можете да си направите здравословни смутита само с няколко съставки - това е бързо и много по-евтино от готовите пикапи от супермаркета.
Минимално усилие - максимален ефект: смутитата, които следват този принцип, могат да бъдат направени с до четири съставки. Ако умно комбинирате, можете да измислите няколко смутита от различни съставки. Това спестява време при пазаруване и производство.
Примерни рецепти за 2 души:
- Авокадо кефир с джинджифил: 1 зряло авокадо, 400 мл кефир, 1 чаена лъжичка пресен, обелен джинджифил (грубо нарязан), 5 пресни листа мента
- Малинов кефир с банан: 300 мл кефир, 300 г замразени малини, ½ зрял банан, 7 листа от прясна мента
- Портокалово манго с тофу: 250 мл портокалов сок (в идеалния случай прясно изцеден), 50 г замразени парченца манго, 50 г орехи, 50 г тофу
Поставете съставките в блендера. Първо смесете на ниска скорост, за да смесите добре съставките. След това продължете да бъркате с по-висока скорост, докато смутито има гладка, кремообразна текстура.
Не забравяйте енергията си за чисто удоволствие
Поради високото съдържание на плодове, смутитата съдържат много енергия и калории. Ако сте си поставили за цел да намалите теглото си, трябва да включите количеството енергия, което смутито съдържа в сметката.
Допълнително предимство на домашните Schmothies: Сумата от калориите може лесно да бъде изчислена чрез добавяне на отделните компоненти (според тегловния процент), без да се налага да търсите скрити захари, както при крайните продукти.
Имайки предвид това: оставете вкуса за вас!
Това ви желае вашият здравен философ и пътешественик по света,
Маркус Лаук