Смути купа с цвекло

Понякога е твърде топло, после отново твърде студено - винаги трябва да избирате между лятно яке и зимни обувки. Преходният период може да бъде изтощителен, но има поне един положителен аспект: В допълнение към типичните зимни плодове и зеленчуци като цвекло, зеле и цитрусови плодове, по рафтовете на супермаркетите има все повече пресни сортове. Ако комбинирате вкусни зимни зеленчуци с подобни на пролетта компоненти, получавате не само най-доброто от двата сезона, но и витаминна бомба, която ще ви засити дълго време!
Цвеклото е богато на фолиева киселина, витамини от група В и - също като спанака - особено на желязо. Това е растително желязо, което трябва да се редуцира с витамин С, преди тялото ни да го усвои. За да извлечете максимума от желязото от цвекло и спанак, можете също да добавите цитрусови плодове, плодове или ябълки към Смути се обработват.

цвекло

Ленените семена съдържат полиненаситени мастни киселини, които могат да имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Освен това те съдържат приблизително 35 g фибри на 100 g, което насърчава храносмилането и увеличава чувството за ситост.