Смяна на мазнината на фритюрника Ето как се изхвърля мазнината от фритюрника
Friteuse.org »Ръководство» Смяна на мазнината на фритюрника: Ето как се изхвърля мазнината от фритюрника
Как да се изхвърля мазнината във фритюрника: ето как работи
- Ако смяна на масло във фритюрника се дължи отново, мазнината трябва да е хладна. Така че се наслаждавайте само на след готвене вкусни пържени картофи или други рецепти за пържене, преди да се заемете с изхвърлянето на старото масло за пържене. Маслото/мазнината трябва да са топли, но вече не горещи.
- Преди мазнината да е напълно студена, трябва изсипва се в контейнер това може да бъде най-добре затворено. За това можете да използвате старо сладко или буркан за туршия.
- След това можете да използвате старата мазнина за пържене в дълбочина - в противоречие с мненията, които протичат в Интернет - Изхвърлете с битовите отпадъци (черен кош).
- Като алтернатива на битовия боклук можете да използвате и стара мазнина за пържене или олио с едно Двор за рециклиране или двор за рециклиране на общността Изпращане. Това винаги е добър съвет, когато трябва да се изхвърлят големи количества мазнини. Тук обаче изхвърляйте само чистото масло/мазнина и не включвайте стъкления съд или други подобни. Хвърли го. Тъй като между другото се използва старата фритюрник в химико-техническата област като суровина и съответно се използва повторно.
- Ако имате собствена градина с компост, можете също да изхвърлите маслото там. Маслото трябва да е доста над това Компостна купчина да бъдат разпределени.
- Останалото масло и мазнина от тигана или тенджерата също трябва първо да се охладят след готвене и след това да се попият с кухненски кърпи. След това поход Хартия и остатъчно масло в битовия боклук.
Смяната на мазнината на фритюрника е особено лесна при съвременните фритюрници, които имат система за дренаж на масло. Тук старата мазнина просто преминава през маркуч в контейнер и след това може да се изхвърли.
Сменете фритюрника и използвайте отново старата мазнина
Но при определени обстоятелства е възможно да използвате повторно старото масло за пържене във вашето домакинство. В началото това може да звучи странно, но има някои полезни решения.
| Пиле | Особено във фермата ще се радвате на старата мазнина за пържене - или пилетата. Тъй като мазнините или олиото могат чудесно да се смесят с овесени люспи и да се хранят на животните. |
| Птици | Но старата мазнина за пържене може да се използва и за приготвяне на вкусни ястия за птици. Рецептата за това е: Смесете старото масло или мазнина със слънчогледови семки, ядки, няколко жълъда и букови орехи и поднесете цялата смес - например в мрежа - на гладното стадо птици. |
| Котки | За всички собственици на котки също има донякъде нетрадиционен начин за изхвърляне на мазнината от фритюрника. Малки до средни остатъци от масло могат да се излеят върху котешката постелка, която попива маслото. След това отпадъците се изхвърлят в остатъчните отпадъци. |
Изхвърляне на мазнини от фритюрник: Моля, не харесвайте това
Разбира се, има и някои видове изхвърляне, за които не може да става дума за смяна на мазнината на фритюрника - дори ако някои потребители все още ги използват.
- В канализацията или тоалетната няма място за стари мазнини за пържене. Защото от една страна все още течната мазнина се натрупва, когато се охлади, което може да доведе до запушвания. Освен това е всичко друго, но не и апетитно, ако в тоалетната или канализацията все още се носят мазнини и масло. Маслото изчезва само след многократно изплакване или течаща вода за дълго време. Освен това по ръба на тоалетната могат да се отложат остатъци, които след това трябва да бъдат отстранени с усилие.
- От друга страна, в името на околната среда, трябва да използвате старото масло след смяна на мазнината на фритюрника не го оставяйте в канализацията или тоалетната. Тъй като старото масло, което се използва за готвене и пържене, осигурява такова за водния цикъл ненужна тежест Течната фритюрник достига почти неразредена канализационната система, където може да повреди тръбите и да доведе до течове. Замърсените отпадъчни води могат да проникнат в подпочвените води, което в крайна сметка застрашава качеството на водоснабдяването с вредни вещества.
- Старата мазнина за пържене също не е подходящото място за съхранение на вашата кола или двигател. Всеки, който мисли, че използва маслото като заместител на моторното масло, прави лоша услуга на себе си, а на колата. По-скоро това може да доведе до повреда на двигателя, особено ако малки остатъци от храна са замърсили маслото
- Старата мазнина също няма място в скарата, тъй като изгорялото масло може да отдели вредни изпарения.
Смяна на фритюрник: кога е точното време?
Всеки собственик на фритюрник трябва да има предвид следните съвети, за да може да се използва и пържени картофи, шницел, месо или продукти за пържене по други рецепти възможно най-добрия вкус обещавам. Но колко дълго можете да използвате фритюрник за пържене?
Има две основни правила или емпирични стойности:
- Фритюрник масло 6 до 8 процеса на пържене в дълбочина превключвател
- Фритюрник мазнина след най-новия 20 до 25 часа работа промяна (което съответства на значително по-често използване от 8 процеса на пържене в дълбочина)
Съветваме ви да смените фритюрника най-късно след 8 употреби.
Но колко дълго мазнината за пържене в крайна сметка е добра зависи от различни фактори:
Предимства и недостатъци на пресната мазнина за пържене
- по-добър вкус на храната
- по-дълъг живот на фритюрника
- Необходима е промяна
Филтрирайте мазнината за фритюрник за по-дълъг срок на годност
За да използвате мазнината на фритюрника няколко пъти и най-вече без колебание, трябва да филтрирате маслото след всяко пържене в дълбочина. С много съвременни фритюрници мазнината за пържене е добре Филтър междувременно напълно автоматичен, но можете да си помогнете и ръчно.