служебни истории

Phasellus lacinia porta ante, mollis risus et. ac varius odio. Nunc при литургията. Integer nis gravida libero dui, eget cursus erat iaculis ut. Proin a nisi bibendum, bibendum purus id, ultricks nisi.

Последни публикации

Последни коментари

Връзки

Суши, васаби, говеждо месо от змиорка и кобе

Въз основа на заглавието тази публикация може дори да е вид японска гастрономия, но по-скоро бих се придържал към фактите. Вярно, сега ще опиша една много интересна история, чиято основна тема е: защо специална японска кухня.

Кухнята на островната държава може да се похвали с най-здравословните ястия в света и между другото с един от най-специалните вкусове. Далечноизточните кухни са различни. Японската кухня не може да се сравни с китайския, корейския или виетнамския вкус. Почти всички са наясно, че японците ядат много зеленчуци, ориз и сурова риба - бих добавил, има не само суши - да не говорим за морските миди. Те също консумират всякакви видове месо, но това не винаги е било така.

Японската диета е вегетарианска от почти векове. С изключение на рибните ястия, те винаги са яли само ориз и зеленчуци. Португалците ги запознаха „наистина“ с науката за печене през 16-ти век, тъй като преди португалците, повечето храни се приготвяха с пара на дърва. Дори и сега много места готвят по този метод. Енергийното съдържание на тези храни е високо, но те също са с ниско съдържание на калории. Ето защо те са здрави. Те са много щастливи да консумират сашими, което се състои от ориз, много морски миди и кавалкада от зеленчуци, приготвени на пара, както и вече споменатото суши.

Между другото, сушито е истинското рекламно лице на японската кухня. Готвачите правят истински малки шедьоври от ориз, сурова риба или раци, които се сервират с артистична прецизност. Понякога изрично съжалявам, че ги ям, защото са толкова малко красиви. Очарованието на малките гурме закуски придава гледката и вкусът - а не уасабито, посетителят, между другото.

Японците също много харесват ястия с паста. Както писах, има някои много вкусни храни отвъд суши, които може да са по-приемливи за европейския стомах:
и това са вид тестени изделия.

Те правят много тестени изделия, с различни вкусове и съставки като регион. Те правят тестени изделия не само от оризово брашно, но и от други видове зърно. Едно от най-популярните ястия с паста в Япония е стаята, направена от брашно от дива пшеница. Стаята обикновено се яде студена, с разнообразни сосове и е много, много вкусна. Известни са и японските супи, които винаги се консумират с много юфка. Колкото и макаронени изделия и рибни ястия са популярни и често консумирани съставки, млечните продукти не са се превърнали в любими на японците.

служебни истории