Слънчогледови семки, здравословна закуска!
Закуска за попълване на енергия и лекарства за отслабване, намаляване на някои ефекти от ПМС и облекчаване на алергии!
Семената на това красиво цвете са много хранителни.
Те са богати на фосфор, манган, цинк, калий, магнезий, а запасите от желязо в слънчогледовите семена са сравними с пшеничните зародиши, черния дроб или яйчния жълтък. Те са богати и на витамини от група В и витамин Е.
Напълнете с енергия
Шепа слънчогледови семки съдържа 55% от препоръчителната дневна стойност на тиамина. Той също така осигурява добри количества фолат и пантотенова киселина, витамини от група В. Тези витамини играят важна роля в използването на въглехидрати в организма.
По-ниски нива на холестерол
Слънчогледовите семена са богати на полиненаситени мастни киселини, особено под формата на линолова киселина, омега-6 мастна киселина. Съдържа също така близо 20% мононенаситени мастни киселини. Тези мастни киселини, когато са балансирани с Омега-3, допринасят за по-добро сърдечно-съдово здраве.
Слънчогледовите семена са богати на фитостероли, 270 mg на чаша. Тези съединения имат химическа структура, подобна на холестерола. Те премахват лошия холестерол (LDL) от тялото. В червата те се конкурират с холестерола и намаляват абсорбцията му в кръвта. След това холестеролът се елиминира в изпражненията.
Отслабнете и намалете някои ефекти от ПМС
Половин чаша слънчогледови семки съдържа около 255 mg магнезий. Хранително вещество от съществено значение за живота и способно да предотвратява инфаркти, облекчава ПМС, облекчава високо кръвно налягане, сърдечна аритмия, възпаление, допринася за загуба на тегло, помага на тялото да преодолява инфекциите.