Следователно картофеният сок е последната панацея
Когато готвим картофи, обикновено всички правим същото с водата: излейте. И все пак всъщност има много ползи от използването му. Да не говорим, че дори можем да направим сок от суров картоф, за да открием нова панацея.
Какви хранителни вещества има в картофения сок?
Точно както при картофите: бета-каротин, фолиева киселина, витамини А, В1, В2, В6 и С, калций, калий, фосфор, сяра, манган, мед, протеини и фибри.
Тъй като има алкализиращ ефект, той намалява силната стомашна киселина, успокоява болния стомах и дори облекчава възпалението в храносмилателната система.
Но може да намали възпалението не само в стомаха, но и при артрит. Също така стимулира кръвообращението във всички области на тялото.
Освен това може дори да ви помогне да отслабнете:
пийте сутрин с чаша преди хранене, след това вечер 2-3 часа преди лягане също с чаша.
Жълтите и оранжевите картофи са важни за зрението поради зеаксантина в него Източник: Shutterstock
Той също прави чудеса с подагра, защото помага за изхвърлянето на пикочна киселина от тялото. Той също така понижава холестерола, подобрява здравето и е добър детоксикатор.
Той изпразва не само черния дроб, но дори и жлъчния мехур.
Червените и лилави картофи съдържат големи количества антоцианин, който спира растежа на раковите клетки, а жълтите и оранжевите картофи са важни за зрението поради зеаксантина в него.