Сладолед, калорична бомба
Автор: Ioana Raluca Ghioarcă/Дата на публикуване: 08.08.2011 18:08
Средният ванилов сладолед с топинг и парченца шоколад има толкова калории, колкото три големи бургера. Лекарите обясняват как да купувате или приготвяте нискокалоричен сладолед.
Сладолед, приготвен вкъщи или взет от салона за сладолед, сладолед, опакован или сервиран в ресторанта, сорбет или сладолед - всичко това са апетитни и готини летни десерти. Въпреки моментните удовлетворения, те могат да имат вредни дългосрочни ефекти.
"Както всеки друг десерт, сладоледът носи калории, съдържа мляко, захар, яйца, така че внимавайте за тези, които имат наднормено тегло или метаболитни нарушения като диабет", предупреждава диетологът Едуард Адамеску от кабинета по диабет, хранене и метаболитни заболявания. Мошилор "от Букурещ.
Децата също не трябва да преувеличават. Поради излишните калории малките рискуват да напълнеят.
Изберете естествени топинги
Асортирани сладоледи с различни гарнитури могат да бъдат истински калорични бомби. Средно голям ванилов сладолед с парченца шоколад или сладкиши и карамелен топинг има толкова калории, колкото три големи бургера. Те обаче се препоръчват вместо пакетирани. Последните съдържат голямо количество консерванти, вредни за организма.
За да намалите броя на калориите, поръчайте по-малко чаши и изберете естествени топинги. Специалистите препоръчват да се спрете на заливки с пресни плодове или ядки. Плодовете съдържат витамини и фибри, а ядките протеини и ненаситени мазнини.
По-малко цвят = по-здравословен
Сладолед със специален вкус е по-нездравословен от заливка със същия вкус. Например, чаша шоколад и лешников сладолед има повече калории и въглехидрати, отколкото порция замразено шоколадово кисело мляко, покрито с фъстъчено масло. В случая както на сладолед, така и на топинг, трябва да обърнем внимание на цвета. Интензивен цвят означава голямо количество хранителни добавки. „Колкото по-малко е цветно, толкова по-добре“, казва диетологът.
Ново за румънския пазар леките сладоледи се препоръчват за хора, които имат тестове за тегло или които страдат от заболявания, които не им позволяват да консумират захар. Такива сладоледи трябва да съдържат 50% по-малко мазнини или 33% по-малко калории от обикновения сладолед.
Съществуват обаче и условия, при които калориите на лекия сладолед надвишават тези на обикновения сладолед (въпреки че имат по-малко мазнини).
Откажете се от ледовете, опитайте замразено кисело мляко
Обикновено ядени от деца, ледовете нямат мазнини. Вместо това те имат много захар и големи количества багрило. Повечето такива десерти са направени от вода със захарен цвят. Прочетете внимателно етикетите, преди да ги купите. Потърсете плодове и фибри съставки и отхвърлете продукти с добавки подсладители, нашите експерти ни насочват.
Лекарите предлагат като алтернатива на сладолед с добавки и много захар, замразено кисело мляко. Той има по-малко мазнини от сладоледа (той е направен от мляко, а не от сметана), но може да има повече захар, ако изберете плодово кисело мляко. Като здравословна алтернатива диетолозите препоръчват да си купите кисело мляко, което съдържа малко количество въглехидрати и липиди, и да го оставите във фризера. „Киселото мляко е основна храна, която обикновено има по-малко калории от сладоледа“, казва диетологът Едуард Адамеску.
- Меню за здравословно бебе
- ЕКСКЛУЗИВЕН EVZ. Бомби, скрити в магазини за бонбони
Нашите препоръки
Според метеоролозите между 20 ноември, 12:00 - 21 ноември, 17:00, валежите ...
Геровитал - над 50 години опит против стареене Геровитал продължава наследството ...