Сладко с ниско съдържание на въглехидрати - лесна рецепта
Сладкото с ниско съдържание на въглехидрати всъщност е проблем на закуска. Популярни спредове могат да се приготвят и с други съставки и по този начин да се използват за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ярък пример за това е сладкото, приготвено от всички плодове и във всички цветове. Със следната основна рецепта за вас трябва да е лесно да приготвите собствено сладко.
Съставки с ниско съдържание на въглехидрати
200g плодове (напр. Ягоди)
2 супени лъжици семена от чиа
1 супена лъжица Xucker (заместител на захарта)
25 мл вода
В зависимост от вкуса, други плодове вместо ягоди
като. Кайсии, малини или боровинки.
Приготвяне на сладко с ниско съдържание на въглехидрати
За да приготвите вкусно сладко за вашата диета, трябва да започнете с измиване на плодовете по ваш избор. След това може да се наложи да се направи на сърцевина или да се нарязва на по-малки парчета. При ягодите горната, зелена част трябва да бъде напълно отстранена. След това готовите нарязани плодове трябва да бъдат обработени с ръчния пасатор за една минута. Последното нещо, което трябва да направите, е да варите сместа в чайник още няколко минути. Ще получите основната си сума, която сега ще бъде разширена на база на ниско съдържание на въглехидрати. За тази рецепта добавете семена от чиа, ксукер и вода след охлаждане. След това количеството се разбърква добре за последен път.
След това конфитюрът може да се излее в обикновен буркан за зидари. Но внимавайте: бурканът не трябва да е прекалено пълен, тъй като сладкото ще се разшири още повече поради семената от чиа. Те едва сега започват да изпълняват своята част. Освен това трябва отново да разбъркате сладкото след още 20 минути. Това ще помогне да се предотврати самото утаяване на семената от чиа на дъното на сладкото. Тъй като искате да бъдат добре разпределени, трябва да ги държите под око. За специален вкус препоръчваме също добавяне на аромат на ванилия или шушулки ванилия. Но това разбира се зависи от вас и претеглено с оглед на избрания плод.
Сладко с ниско съдържание на въглехидрати - заключение
Така че може да бъде толкова лесно да си приготвите сладко с ниско съдържание на въглехидрати. Рецептата се прилага бързо и не трябва да създава проблеми. Едното или другото може да попадне върху добавката "Xucker". Това е ксилитол. Ксилитолът е заместител на захарта за подслаждане на напитки и храни. Обикновено съдържа 40% по-малко калории от захарта и все още е също толкова сладък. От сега нататък ще включваме заместителя на захарта по-често в нашите рецепти. Освен това можете да използвате рецептата наистина гъвкаво. Дали кайсии, малини или боровинки - всякакъв вид конфитюр е възможен.