Сладките са много добри и по време на сезон, но трябва да се консумират умерено
Историята започва в училище, в общинското училище Heuvy. На детската площадка приготвих изненада: маса, пълна със сладкиши.
По време на почивката децата се втурнаха да търсят злато и след като опитаха, направиха своя избор. Предпочитат черешови бонбони, кока-кола, наполеон и кисели бонбони.
След това с четирите си печеливши пакета отидох в Blegny, при Vinciane Goessens, диетолог. Vinciane насочи вниманието ни към основната съставка на бонбоните: захарта!
Бонбоните са 94% захар
В диетата на детето вече има много продукти, които съдържат добавена захар и така с бонбоните много бързо надвишавате препоръчаните дози. Да не надвишава 10% добавена захар в дневния ни енергиен прием, това е препоръката на СЗО.
„Излишъкът от захар се превръща в мазнини, риск от затлъстяване и диабет“, казва диетологът Vinciane Goessens. Сладките са захар, но също и багрила.
И тук Vinciane Goessens насочва вниманието ни към наличието на титанов диоксид, кармин, куркумин и брилянтно синьо FCFbleu, продукти, потенциално вредни за здравето. Очевидно дозите се спазват, но в нашата диета винаги съществува риск от коктейлен ефект.