Скумрия ползите от тази малка рибка са големи!
Най-добрите риби от всички категории !
Имам голямо удоволствие да ви представя първата храна, за която не съм намерил няма отрицателна точка.
Плува бързо, малък е, евтин е и преди всичко се възпроизвежда достатъчно! Един от редките видове чиито запаси не са застрашени, тъй като в североизточната част на Атлантическия океан скумрията все още е широко разпространена.
Това ни радва, тъй като е богата на омега 3, особено ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина които са отлични за сърдечно-съдовата система, за ставите и дори за настроението.
Припомням ви, че в нашето съвременно общество консумацията на омега 3 е силно отстъпва какво трябва да бъде ... Съотношението омега 3/омега 6 се установява извън баланса с изобилие от омега 6 в нездравословни храни. Омега 6 обаче са противовъзпалителни и допринасят за ранното стареене и появата на генерализирано възпаление в организма.