Система за бързо предупреждение за храни и фуражи; RASFF; A
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи - SRAAF, е инструмент, чрез който се осъществява обмен на информация между Централните компетентни органи по храните и фуражите в държавите-членки в случаите, когато е установен риск на Европейския съюз за общественото здраве. са взети подходящи мерки като задържане, изтегляне, конфискация или отхвърляне на съответните продукти.

Този бърз обмен на информация позволява на държавите-членки:
идентифицирайте незабавно, ако са засегнати от проблем,
да предприеме подходящи мерки, като по този начин гарантира последователни и едновременни действия
осигурете безопасността на потребителите.
Регламент № на ЕО. 178/2002 за определяне на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури в областта на безопасността на храните.
Регламент № на ЕО. 16/2011 за определяне на мерки за прилагане на системата за бързо предупреждение за храни и фуражи.
Поръчка MADR/ANSVSA/MS/ANPC №. 772/68/859/442/2005 за одобрение на Нормата за системата за бързо предупреждение за храни и фуражи.
Предотвратяване навлизането на пазара или осигуряване на оттегляне от пазара или от крайния потребител на храни, които представляват риск за общественото здраве;
Предотвратяване навлизането в консумация на животни на фураж, който може косвено да засегне общественото здраве
Предотвратяване навлизането на пазара на всякакъв материал или продукт, който влиза или може да влезе в контакт с храни и фуражи и може да представлява риск за общественото здраве;
Бърза информация между органите по безопасност на храните на трите нива, централно, окръжно и местно, за опасностите от храни или фуражи или рисковете, които не отговарят на изискванията на законодателството за безопасност на храните, така че те да могат да представляват рисков фактор в хранителната верига за потребителите.
Бърз обмен на информация между Европейската комисия и Националния орган за санитарна ветеринарна безопасност и безопасност на храните, в качеството му на национален координатор на системата за бързо предупреждение и точка за контакт с Европейската система за бързо предупреждение за храните и фураж - RASFF);
- Европейска комисия - ГД „Здравеопазване“,
- Европейски орган за безопасност на храните (EFSA),
- Европейски орган за свободна търговия,
- ЕАСТ - (Надзорен орган на ЕАСТ),
- Сътрудничество със: Система за предупреждение на СЗО - INFOSAN (Международна мрежа на органите за безопасност на храните) - включва контакти или координационни центрове на национално ниво в над 160 държави-членки, които получават информация от СЗО под формата на уведомления INFOSAN по въпросите на безопасността на храните, която след това разпространява до всички съответни министерства в тази държава,
- ДЪРЖАВИ-ЧЛЕНКИ.
Системата SRAAF включва четирите централни власти с компетенции в областта на безопасността на храните:
- Национална санитарна ветеринарна служба и служба за безопасност на храните,
- Министерство на здравеопазването,
- Министерство на земеделието и развитието на селските райони,
- Национален орган за защита на потребителите.
ANSVSA представлява Националното звено за контакт - PNC в Румъния за SRAAF
Осигурява бърз обмен на информация между Европейската комисия и Националния орган за санитарна ветеринарна и безопасност на храните, в качеството му на национален координатор на системата за бързо предупреждение и контактна точка с Европейската система за бързо предупреждение Храни и фуражи - RASFF);
Осигурява бърз обмен на информация между:
- Профилни лаборатории на SRAAF и местни интегратори;
- окръжни и местни структури, като местни интегратори на SRAAF и централните на ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
- Профилни лаборатории на SRAAF и местни интегратори;
- Гранични инспекционни пунктове и централни и окръжни структури на ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
- потребители, производители и преработватели, от една страна, и местни интегратори на SRAAF, от друга.
На национално ниво в областта на безопасността на храните и фуражите по цялата хранителна верига:
- изход
- преработка (включително опаковка)
- съхранение
- Транспорт
- маркетинг на храни и фуражи
- ветеринарни фармацевтични продукти;
- живи животни;
- радиоактивно замърсени продукти в резултат на ядрена авария.
Основните критерии за започване на конкретна дейност на SRAAF са знанието или подозрението, че:
- Храната представлява или може да представлява риск за общественото здраве;
- Фуражен продукт представлява или може да представлява риск за общественото здраве в случай на храни, получени от животни, които са били хранени с такива фуражи;
- По този начин всеки материал или продукт, който влиза или може да влезе в контакт с храни и фуражи, може да представлява риск за общественото здраве;
- Забранени вещества или съставки
- Неразрешени вещества или съставки
- Превишаване на законовите граници
- Неразрешени единици за храна за животни
- Нови храни/Генетично неразрешени модифицирани храни
- Физически риск (чужди тела)
- Неправилно етикетиране, показващо риск за здравето
- Други рискове въз основа на анализ на риска, а именно биологични, химични, физични рискови фактори, органолептични промени, етикетиране, фалшифициране, опаковане, радиация - замърсяване с радионуклиди (незаконно третиране).
Във всички извънредни ситуации, в зависимост от степента на риск, когато са установени опасни или потенциално опасни ситуации за общественото здраве по отношение на храните и фуражите, компетентните органи в съответствие с действащото законодателство вземат мерки за:
В съответствие с член 52 от Рег. (ЕО) №. Регламент (ЕО) № 178/2002 на Европейския парламент и на Съвета за определяне на общи принципи и изисквания по отношение на законодателството в областта на храните, Европейския орган за безопасност на храните и процедурите за безопасност на храните, Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи е предмет на правилата за поверителност, текстът на който гласи, че членовете на мрежата на тази система са задължени да спазват поверителността на информацията, предавана чрез нея.
Медийните съобщения се издават на ЦЕНТРАЛНО ниво или когато е уместно на местно ниво само със съгласието на централното ниво.
Когато има достатъчно основания да се смята, че храна, фураж, материал или продукт, които влизат или могат да влязат в контакт с храни и фуражи, могат да представляват риск за общественото здраве в зависимост от естеството, тежестта и степента на риска, компетентните органи вземат мерките, необходими за информиране на широката общественост за същността на риска, като се идентифицират възможно най-пълно инкриминиращият фактор, свързаният риск и мерките, които трябва или трябва да бъдат предприети за предотвратяване, намаляване и премахване на този риск.
Когато е подходящо, обществеността ще има достъп до информация за данните, идентифициращи инкриминиращия фактор, естеството на риска и предприетите мерки.
RASFF известия за продукти с държава на произход Румъния (70 KiB)