Сирене халуми

Ползи от чай от царевична коприна

Сиренето халуми, подобно на другите сирена, е част от млечната група в ръководството за храни MyPlate. Сиренето халуми произхожда от Кипър и традиционно се приготвя с мляко от крава, коза или овца. Това сирене е много гъвкаво и има особеността да не се топи при нагряване. Поради тази причина тя може да бъде печена на скара или пържена, освен че се яде прясна с плодове или зеленчуци, или настъргана върху паста.

Калории

Порция от 50 грама сирене халуми осигурява приблизително 166 калории. Унция от това вкусно сирене осигурява около 90 калории. Нискомаслено или леко сирене халуми може да ви помогне да спестите от калории; тези сортове имат 68 калории за унция.

халуми

Редовното сирене халуми съдържа 7,5 g обща мазнина на 1 унция. част. Това е 12% от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Съдържа също 4,5g нездравословни наситени мазнини. Сиренето халуми обикновено съдържа около 25% млечна мазнина. Версията с намалени мазнини съдържа 40% по-малко мазнини и 15% по-малко мазнини в млякото. Една унция леко сирене халуми осигурява само 4,5 г обща мазнина.