Сини сливи, сушени плодове с множество хранителни ползи Emploi Vert

Ти си тук

Сините сливи, получени в резултат на варенето и сушенето на сливите Ente, са истинска мина с хранителни вещества. Bio à la Une прави преглед на ползите за здравето от тези сушени плодове.

„Някои от нашите клиенти идват от далеч и отбиват, за да се запасят със сини сливи за годината.“ Всяка есен, след бране и готвене, купувачите правят пътуването за биологично полу сварени сини сливи от семейство Pourcel, оператор на Ferme du Lacaÿ в Lot-et-Garonne (Аквитания), водещ производствен отдел във Франция. И с основателна причина те консумират тези сушени плодове ежедневно, за да се възползват от многобройните им ползи за здравето.

Тласък на храната

Сините сливи са тонизираща храна и, както повечето сушени плодове, се препоръчват за спортисти. „За максимална енергия идеалното е да закусите киви и сини сливи. Кивито осигурява витамин С, сините сливи - всичко останало “, съветва Клер Пурсел, ръководител на семейната ферма. Всичко останало, може би не. Но със сигурност много минерали и витамини: калий, желязо, магнезий, калций, цинк или витамини Е, В1, В2, В3, В5, В6, сината слива е истинска мина от хранителни вещества.

---