Симптоми на брашнеста мана, правилна диета и диета
Брашното е коварно заболяване, тъй като често не причинява симптоми, оплаквания, не припада, не ви кара да се чувствате. Това обаче може да доведе до проблеми със стомашната киселина, рефлуксна болест, високо кръвно налягане, диабет и много други видове рак на заден план.
Особено, ако не се открива в продължение на десетилетия. Защо не проверявате по-често?
Защото те не мислят за това и често го търсят само на фона на преки, чревни оплаквания.
Непоносимостта през целия живот се причинява от сложен протеин, наречен глутен, който също се съдържа в пшеничното, триците, спелтата и ръженото брашно. Това е процес, включващ имунната система, но не води до повишаване на нивата на IgE и не е придружен от атипични съпътстващи заболявания.
Тялото произвежда антитела срещу един от собствените си протеини, ензим, наречен тъканна трансглутаминаза (този ензим, който разгражда глутена). Консумираният глутен се разгражда до пептид, наречен глиадин.Реакцията се предизвиква от този ензимно-пептиден комплекс в тялото на предразположени индивиди.
НА Медицинското наименование на разцвет е целиакия, поради свръхчувствителността към протеините в брашното. Болестта може да протича безсимптомно, но често се свързва с хронична диария и загуба на тегло.
Как да накараш някого да набрашнее?
Болестта се причинява от определени части на протеин, наречен глутен, активиращ имунната система, като го поставя в чревната лигавица при чувствителни пациенти. Активираните бели кръвни клетки увреждат лигавицата по време на възпалителния процес и изравняват пустулите, необходими за усвояването на хранителните вещества. Поради увреждането на пустулите, абсорбцията на други хранителни вещества също се уврежда, като по този начин се развиват вторични заболявания и недостатъци. Често не коремните оплаквания, а болестите с вторичен дефицит доминират в симптомите. Глутенът се намира в големи количества в основи и ръж, а в малки количества в овес и овес. Болестта е наследствен, генетично обусловен, но за съжаление все още не е известен единичен генетичен маркер, който може да се използва за откриване на болестта дори в новородената възраст.
Симптоми на чувствителност към брашно
Болестта може да се появи на всяка възраст и симптомите могат да бъдат много разнообразни. Често срещаме пациенти, чиито симптоми са много леки или неспецифични, като умора, слабост, бледност и анемия. Поради тази причина често не е възможно или е много трудно да се диагностицира заболяването, много пациенти не мислят за цьолиакия поради симптома.
Разпознаване
В детска възраст симптомите не се проявяват, докато детето не консумира храни, съдържащи глутен. След консумация на храни, съдържащи глутен, в типичен случай се появява болезнено образуване на газове, което е придружено от голямо количество неприятно миришещо, леко и високо съдържание на мазнини. При последното детето не се развива правилно, развива анемия и протеинов дефицит. Децата имат бледа външност, косата им е бледа, кожата им е суха, слаба, спокойна, уплашена. Често срещаме кожни симптоми, подобни на херпесните кожни лезии, често с големи, трудно зарастващи афтозни уста. В тежки случаи седалището също отслабва, а коремът изпъква поради вторичната диета с недостиг на протеини. Появата му е подобна на тази при дългогодишните деца. Ако детето не спи правилно при правилно хранене и се появят горепосочените симптоми, подозрението за разцвет е много силно.