Как чревните бактерии защитават сърцето Фокус Потърсете лекар
Взаимодействие между сърцето и червата
Сърдечното здраве в бъдеще ще идва от храносмилателния тракт. Това все още е визия, но скоро ще стане реалност. Дълго време се смяташе, че микробите са единствено отговорни за храносмилането. Изследователите на микробиоми вече знаят по-добре: дисбалансът между здрави и патогенни микроби изглежда е началният сигнал за множество заболявания. Свързаният с възрастта диабет, затлъстяване, психични заболявания като депресия и тревожни разстройства, както и сърдечни заболявания могат да бъдат резултат от неправилна колонизация в нашите черва. Резултатите от изследването все още се четат като отделни открития, пъзелът бавно се сглобява.
Фактът е: Чревната флора на болните хора се различава от тази на здравите хора. А бактериалните продукти за разграждане, които предизвикват патологични процеси в организма, все по-често плуват в кръвта на болните хора. Рисковите фактори като тютюнопушене, затлъстяване или стрес също могат да имат фатален ефект върху сърцето чрез промяна на микробиома.
Как вредят чревните бактерии
Очевидно има пряка връзка между броя и разнообразието от микроби и отслабеното сърце. В момента учените подозират прост механизъм: чревните микроби произвеждат метаболитни продукти, т.нар Метаболити, които в зависимост от вида на бактериите имат положителен или отрицателен ефект върху здравето на сърцето. Всеки човек има различна микробна чревна флора, която произвежда различни количества метаболити. Те преминават в кръвния поток, действат върху сърцето и влияят на здравето там.
Американецът Стенли Хейзън от изследователския институт "Лернер" в клиниката в Кливланд откри триметиламинов оксид или накратко TMAO. Този протеин показва повишен риск от инфаркт в кръвта. Той разкрива фаталния си ефект по заобиколен начин: задвижва фагоцитите в кръвта, за да унищожи холестерола. Те се раздуват в пенообразни клетки и се отлагат по стените на съдовете. А протеинът кара тромбоцитите да се слепват по-силно. И двата ефекта запушват кръвоносните съдове в мозъка и сърцето.
Веществото TMAO не само показва дали здравите хора са изложени на повишен риск от заболяване. С негова помощ лекарите могат също да предвидят колко добре пациентите ще се изправят на крака след инфаркт.
Изследванията показват, че чревните бактерии произвеждат предшественика протеин TMA от хранителни компоненти като холин и карнитин, черният дроб използва това, за да изгради критичния за сърцето TMAO. Холинът се съдържа в яйцата и млякото, а карнитинът в говеждото, свинското и агнешкото месо. Предположението на учените: Тези, които ядат много червено месо, повишават нивата си на TMAO и по този начин рискуват да развият сърдечни заболявания и да умрат от последиците от сърдечни заболявания. Следващото проучване показва колко лесно може да се повлияе нивото на TMAO: При хора, които първоначално са яли вегетарианска диета или са яли основно пилешко или пуешко, но след това са преминали към говеждо, агнешко или свинско, нивото на TMAO е скочило рязко.
Диета с високо съдържание на месо кара бактериите в човешките черва да произвеждат ТМА. Черният дроб превръща TMA в TMAO. Повишените нива на ТМАО са свързани с втвърдяване на артериите, инсулт и сърдечна недостатъчност
(Източник: Tang, W. H. W. et al., Nat.Rev. Cardiol., 2019)
Как да защитим чревните бактерии
Но не всичко, което чревните бактерии отделят в тялото ни, е лошо. Можете също продукти за защитно разграждане пенсионирам. Кратковерижните мастни киселини бутират и пропионат са пример за това. Бактериите, произхождащи от дебелото черво, разграждат несмилаемите фибри от храната ни до мастни киселини с къса верига. Счита се, че бобовите растения, морковите или цвеклото са особено богати на евтините влакна.
Средно около 20 вида, образуващи бутират, населяват червата ни. Ние можем да се справим с вашето количество контрол чрез диета: Ако ядем зеленчукова диета, те наддават; ако ядем повече месо, те изчезват. Учените подозират, че зад бутирата действат няколко механизма, които защитават сърцето ни: Те укрепват чревната лигавица, като контролират чревната имунна защита. И те регулират липидите в кръвта, като стимулират тялото да отделя жлъчни киселини. Тялото се нуждае от тях, за да усвоява мазнините. Той се нуждае от вреден холестерол, за да го попълни.
Чревните бактерии и техните екскреции изглежда са липсващото парче от пъзела, което обяснява защо храната има силен ефект върху нашето здраве. Консумирайте фибри! Яжте повече зеленчуци! Направете без сол! Зад тези съвети се отваря широко поле с оглед на микробиома: Не солта повишава кръвното налягане, а защитният щит от добри микроби в червата става перфориран. Защото солта убива бактериите, които отделят защитни вещества, които понижават кръвното налягане.
Всички тези открития сочат в една посока: сърдечна недостатъчност, калцирани коронарни артерии и други сърдечни заболявания не са съдба. Ние можем предотвратявайте със здравословна диета. Докато няма подходящи терапии, ще можем да умножаваме защитните микроби само чрез целенасочено хранене.
Добрите и лошите продукти на чревните бактерии
Протокатехуева киселина: произвежда се, когато бактериите в чревната флора метаболизират плодовете. Трябва да предпазва от втвърдяване на артериите.
Кратковерижни мастни киселини: бутират и пропионат се образуват, когато чревните бактерии използват несмилаеми растителни влакна. Веществата намаляват риска от инфаркт, инсулт или сърдечна недостатъчност.
- Триметиламин оксид (TMAO): се казва, че участва в развитието на сърдечна недостатъчност, атеросклероза и хронично бъбречно заболяване. TMAO кара тромбоцитите да се слепват по-бързо и увеличава риска от съсиреци.
- Липополизахарид (LPS): като компонент на бактериалните клетъчни мембрани, а не метаболитен продукт. Пациентите със сърдечна недостатъчност имат повишени стойности. Твърди се, че LPS благоприятства сърдечно-съдовите заболявания.