Сгответе гъбните стъбла и се сбогувайте с отпадъците
Написано от Isaure на 11.01.2019

Парижка гъбена супа
Ако като нас сте привърженик на нулевите отпадъци и ви разбива сърцето да хвърлите гъбите, които са ви останали, ние намерихме решението вместо вас И да ! Гъбените стъбла са годни за консумация и няма причина те да се окажат в дъното на боклука ви !
От друга страна, ако сте любители на горското бране, помислете за това да научите за видовете ядливи гъби от фармацевт. Не всички гъби са годни за консумация и следователно не всички гъбни стъбла могат да се готвят.
Намерихме пример за рецепта, която е толкова лесна за приготвяне, колкото и вкусна за готвене на гъбени стъбла: крем от гъбни стъбла.