Velvet - Trend - Не можете да отслабнете с диетични рецепти
Има епидемия от затлъстяване
В развитите страни една от основните причини за затлъстяването на населението е нездравословното хранене. С две думи, хамбургер, пица, хотдог и други подобни, наречени нездравословна храна и разнообразни подсладени безалкохолни напитки все повече изтласкват здравословните храни и напитки от диетата на хората. На Годишната генерална асамблея на Световната здравна организация (СЗО) през 2005 г. една от основните теми беше глобалната стратегия за насърчаване на здравословното хранене и физическите упражнения. СЗО открива, че епидемията от затлъстяване заплашва да намали продължителността на живота.
Затлъстяването намалява капацитета на белите дробове, нарушава сърдечната функция. Нездравословното, небалансирано хранене и заседналият начин на живот са бомби със закъснител, предупреждават експертите през цялото време. Наднорменото тегло днес е най-често срещаното и най-скъпото хронично заболяване в света.
Дебели американци
В Съединените щати, считани за родина на нездравословната храна, всяко трето дете на възраст между 5 и 14 години е прехранено - два пъти повече от преди тридесет години. Близо 200 милиона хора с наднормено тегло живеят в Америка. Средният американец консумира 2680 калории на ден, вместо 2000 калории, които се считат за здравословни. 20-30 процента от европейците страдат от наднормено тегло и патологично затлъстяване. Днес всеки трети млад германец е с наднормено тегло. Във Великобритания 20% от мъжете и 21,4% от жените са с наднормено тегло, а в Русия 30% от хората. В Унгария 34,3% от населението е с наднормено тегло и 21,4% са с наднормено тегло.
Нездравословни унгарци
Четиридесет процента от унгарските мъже и една трета от жените не се движат. Очевидно сме преяждани от ден на ден, но нуждата ни от хранителни добавки, които консумираме, както и от витамини и минерални добавки, свидетелства, че клетките ни гладуват. Противоречието между ситостта на нашите тела и глада на нашите клетки вероятно разкрива, че и ние не използваме правилно природните си ресурси за храна. От гастроентерологична гледна точка правим две много сериозни диетични грешки, смятат експертите. Консумираме твърде много трудно смилаеми протеини (храна от животински произход) и лесно усвоими въглехидрати (бяло брашно, захар). Всяка втора детска градина и ученик в Унгария получават по-малко плодове от необходимото и само трима от десет ядат пресни зеленчуци всеки ден.