Сезонът на ягодите в района на Иркутск жители на Байкалск споделиха своя опит в отглеждането на плодове
За добра реколта трябва да се грижите правилно за градинската красота и да оплождате земята, казаха градинарите (СНИМКИ)
Кралско зрънце. Снимка: Владислав Костин, RIA IrkutskMedia
От украински полета до Байкалска земя
Може би мнозина се чудеха как ягодите се появяват в районите на Байкал и хората в това отношение се придържат към една версия. Както казват старожилите, на този въпрос може да се отговори чрез легенда, която е сериозно закрепена в съзнанието на местните жители. Някога, още по съветско време, семейство от Украйна дойде в Байкал и донесе със себе си няколко ягодови кълнове - може би ще пусне корени. И така се случи: климатът на червеното зрънце се оказа дух. Ягодите са пуснали корен в дачата на украинско семейство. Тогава гражданите на една от републиките на Съветския съюз подариха няколко кълнове на своите съседи, които ги засадиха в градината си и започнаха да се грижат за ягодите. Трудовете им не бяха напразни: на следващата година събраха няколко плода. След това хората прехвърляха кълновете на своите съседи, а тези на други и т.н. Всъщност оттук започва историята на ягодите на Байкал.
Ягоди от земите на Байкал. Снимка: Владислав Костин, RIA IrkutskMedia
Голямо зрънце расте близо до свещеното море
Ягода. Снимка: Мария Фомина, IA IrkutskMedia
- Основните трудности са метеорологичните условия, тъй като по време на узряването на зрънцето започват дъждове и мъгли, които водят до гниене на зрънцето. Заболявания също протичат, - казва Галина Степанова от село Утулик.
Градинската красота е различна
Сега в района на Байкалск летните жители отглеждат десетки сортове ягоди. Нека се спрем на основните видове кралски плодове. Някои сортове ягоди са сладки, докато други имат лека киселинност и специален послевкус. Цветът на плодовете може да се намери от ярко алени до кестеняви нюанси. На външен вид също има всякакви: под формата на капчица или морков, закръглено-конична или пресечена.
Сладка ягода, Собствена снимка от местопроизшествието. Снимка: Владислав Костин, RIA IrkutskMedia
Сорт "Фестивальная" може да се нарече „вечна класика“. Отличава се с пресечена форма на плодовете, а вкусът донякъде напомня на ягоди, има лека киселост. Но въпреки това е такава ягода, която много хора харесват.
Сортирай "Festivalnaya", Собствена снимка от мястото на събитието. Снимка: Владислав Костин, RIA IrkutskMedia
Също така любим на публиката е "Черен принц". Ягодата има пресечена конична форма, зрънцето е сладко, сочно, че можете да оближете пръстите си. Този сорт получи името си от кестенявия цвят на плодовете, който понякога дори се доближава до черен.
