Сезонни храни, които; стопи се; излишни килограми - Андреа Райку

излишни

Глухарче, леурда, стирен, стевия са само част от отличните растения „чудо“ за детоксикация и отслабване.

Те са богати на витамини, минерали, понижават холестерола, укрепват имунитета и имат много малко калории. Най-малко три от петте дневни хранения трябва да съдържат зеленчуци в различни форми: салати, супа, курс две.

Глухарчето детоксикира и защитава черния дроб

Както всяко друго растение, глухарчето може да намери своето място в храната. Той има същите свойства като зелените, тъй като е богат на витамини. Придава специален вкус на салатите, поради леко горчивия си вкус. „Това е несправедливо и забравено растение, но има изключителни свойства за детоксикация на тялото“, казва диетологът Едуард Адамеску, който го препоръчва като добро храносмилателно средство, протектор на черния дроб и богат източник на витамин К. „Не знам защо хората консумирайте по-често. Може би защото го намирам навсякъде “, казва лекарят.

Сезонна храна. Рукола, малко кисела

Той е благороден роднина на глухарче, с леко кисел вкус, но със сходни свойства. Използва се и в салати. „В сравнение със смиреното диво глухарче, руколата има по-малко хранителни вещества, но е и полезна за тялото. Растението, отглеждано за търговия, винаги ще бъде по-бедно на витамини от дивото, свикнало на доведени деца. Дивото растение развива повече фитонутриенти “, обяснява диетологът.

Leurda понижава холестерола

Това е дивата версия на чесъна. Поради съдържащия се в него фитонутриент (алицин), той има ефект върху вирусите и може да се използва срещу грип и настинка.