СЕВЕРНОАМЕРИКАНСКИ ШОКОЛАД ПУДИНГ лесната рецепта - КУЛТУРА КРАНЧ

The шоколадов пудинг (или шоколадов пудинг на английски) е десерт, приготвен от сметана, шоколадов чипс, захар, царевично нишесте и масло.

Във Великобритания, Ирландия, Австралия и Нова Зеландия шоколадовият пудинг се приготвя на пара или се пече като коледен пудинг и е близо до шоколадовия сладкиш. В Северна Америка, Германия, Швеция, Полша и Югоизточна Азия това е десерт, сварен след това охладен до консистенцията на шоколадов крем.

Следващата рецепта е за северноамериканската версия, вариация на шоколадов крем, като царевично нишесте се използва като сгъстител вместо яйца.

Ниво на трудност: лесно

Време за приготвяне: 15 мин

Почивка: -

Време за готвене: 35 мин

Общо време: 50 мин

Състав: 4 човека

350 г тежка сметана за разбиване

150 г шоколадов чипс

50 г захар

20 г царевично нишесте

2 с.л. до s. масло

---