Седни да ядеш
По-добре да имате силен стомах, силни артерии и пълен портфейл, който да поддържа диетата на 007.
Ядем ли само два пъти? Не е изненадващо, че иронията е: докато във филмите рядко се вижда как Бонд носи вилица в устата си (той предпочита чаша шампанско), книгите на Иън Флеминг са пълни с подробности за ястията, които агентът е погълнал. „Десет страници не минават без пълно описание на менюто“, смее се Едуард Бидулф, който е написал готварска книга за 007 („Лиценз за готвене“).
„Когато Ян Флеминг започва да пише романите си през 1953 г. за„ Казино Роял “, споменът за войната все още е жив. Яденето на яйца не беше толкова често. Така че, когато описва хранене, където Бонд се радва на бургер, кебап или авокадо, това е височината на екзотиката! Спомням си обикновена чиния спагети болонезе („Операция Гръм“). Днес публиката ще бъде разочарована, когато го види да отпива тестени изделия, но по време на публикацията това беше малко познато ястие. "
И все пак, когато шпионинът не е на мисия, той проявява доста прости вкусове: „Ян Флеминг искаше Бонд да бъде обикновен човек. Само името му Джеймс Бонд е много често срещано явление. Почти скучно. Във филмите и в книгите това, което издава вкуса му към лукса, е не толкова храната, колкото изборът на напитки. „Бихме ли могли да се държим като него днес? „Когато знаем, че в романите той пуши 70 цигари на ден, продължителността на живота му ще бъде много ограничена!“ Смее се Едуард Бидулф. Диетата му е твърде небалансирана. Малко зеленчуци, твърде много червено месо - освен сос. В „За тайната служба на нейно величество” той угощава с пиле и яйца, покрити с горчица и сметана ... Самоубийство с калории! Но в същото време се приближава до диетата на Аткинс. "
Накратко, не само лошите, които Бонд снима: той прави същото с бутилките! Що се отнася до алкохола, агент 007 изглежда не познава и думата „умереност“. За Себастиен Бурел, търговец на вина, специализиран в изискани вина и преподавател в Science Po Paris по икономика на лозаро-винарската индустрия, „Бонд е алкохолик!“ Той наистина е герой от своята епоха, 50-те години, когато алкохолът се свързва с мъжество. Той предава тази стара идея, че е почти добродетелно да се пие много. И той е богат пияч, който има средства да си купи страхотни вина ".
Например Мутон Ротшилд от 1947 г., който пие в "Goldfinger", струва между 8 000 и 10 000 евро бутилка. Доста класически избор в крайна сметка. „Той е много британски пияч, с други думи доста консервативен. Той избира бордо за червените и шампанското. Има смисъл: с 35 милиона бутилки, консумирани всяка година, Великобритания е водещият пазар за износ на шампанско. След 1945 г. шампанското става символ на Освобождението, на блясъка и на свободния свят, за разлика от съветския блок, разбира се. "